Network
PR DEPOK - Simak resep pepes ayam kemangi yang empuk, pedas dan berempah, sehingga cocok jadi menu makan malam.
Untuk Anda yang sedang bingung mempersiapkan menu makan malam. Menu pepes ayam mungkin bisa menjadi jawabannya.
Sebab bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pepes ayam mudah sekali ditemukan di berbagai jenis pasar, mulai dari tradisional hingga swalayan.
Oleh sebab itu, mari simak resep lengkapnya di artikel ini, sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari kanal Youtube Chef Devina Hermawan, berikut penjelasannya.
Baca Juga: Soal Minyak Goreng, Yan Harahap Nilai Mendag Tak Hanya Minta Maaf: Harusnya Sekalian Undur Diri
Resep pepes ayam kemangi (4 porsi)
Bahan marinasi:
1 ekor ayam pejantan @600gr potong 4 bagian (jenis ayam bisa disesuaikan)
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Bahan bumbu halus:
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
7 butir kemiri
8 buah cabai merah keriting
5 cm kunyit,iris
6 cm lengkuas, iris
Minyak
Baca Juga: Temuan Covid-19 Varian Baru Deltacron akan Buat Mudik Terhambat? Denny Darko: Tinggal Tunggu Waktu
