Network
PR DEPOK - Simak resep untuk menu sahur berupa resep sup krim ayam jagung, hanya butuh waktu 10 menit dan pakai bahan-bahan di kulkas.
Mengaku saja, setiap kali menyantap makanan sahur rasanya seperti kurang berselera dan tidak bersemangat karena tak kuasa menahan kantuk.
Walau demikian Anda wajib melaksanakan sahur, kalau tidak maka puasa Anda mungkin akan mengalami kesulitan. Khususnya di siang hari menjelang waktu dzuhur dan Ashar.
Resep sup krim ayam jagung sepertinya cocok menjadi menu sahur untuk Anda yang malas masak berat atau Anda yang terkadang tidak berselera makan.
Baca Juga: Prakiraan Hujan di Wilayah Jabodetabek, Periode 5-10 April 2022
Yuk simak resepnya sebagai berikut, sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari kanal Youtube Chef Devina Hermawan berikut penjelasannya.
Resep Sup Krim Ayam Jagung (untuk 5-6 porsi)
Bahan marinasi:
250 gr dada ayam filet
2 siung bawang putih
1/2 sdt mixed herbs, opsional jika punya
1 sdt mustard, opsional jika punya
1 sdt garam
1/2 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica
Jeruk nipis
Bahan sup:
1 buah bawah bombai cincang
3 sdm Anchor salted butter ( atau butter merek lainnya)
3-4 sdm terigu protein sedang
750 ml air
2 batang seledri, opsional
1 cup jagung pipil
1 sdt kaldu ayam bubuk
133 gr Anchor cooking cream (atau jenis cream lainnya yang dimiliki)
Pelengkap:
Roti soft baguette atau roti tawar panggang
Cara membuatnya:
• Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis dan pindahkan ke mangkuk
• Kemudian marinasi ayam dengan bumbu yang telah disebutkan sebelumnya, aduk rata
• Selanjutnya panaskan sedikit minyak, masukkan ayam lalu masak hingga sedikit kecoklatan, tiriskan lalu potong-potong
• Di wajan yang sama bekas menggoreng ayam, masukkan bawang bombai tumis hingga wangi lalu masukkan anchor dan tepung terigu, aduk rata
• Masukkan air, aduk rata setelah itu masukkan ayam,jagung, seledri dan kaldu bubuk kembali aduk rata
• Tambahan Anchor cooking cream, masak sebentar
• Sup cream ayam jagung siap disajikan dan dimakan bersama roti sebagai pelengkap.***
