Saus Nasi Gila:
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm sambal instan (bisa pakai merek favorit kalian)
2 sdt kecap asin, atau bisa diganti dengan garam
1 sdt kaldu ayam
1/2 sdt lada putih
Bahan Bakwan Jepang:
1/4 pcs goreng
1/2 pcs wortel
1/2 gengam buncis
1/2 gengam tauge
1/2 pcs bawang bombai
1/2 pcs daun bawang
3 sdm tepung terigu protein sedang
3 sdm tepung maizena
7 pcs sosis kanzler
1/2 sdt lada putih
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt baking soda
100 ml air dingin
Baca Juga: BSU 2022 Mulai Dicairkan, Ini Cara Cek Status Penerima BLT Subsidi Rp1 Juta di kemnaker.go.id
Cara membuat Nasi Gila:
• Cuci dan potong-potong sayur
• Tumis sayur dan sosis dengan campuran saus yang telah disebutkan sebelumnya
• Kemudian masak hingga matang
• Setelah itu sajikan diatas nasi hangat
Cara membuat Bakwan Jepang:
• Cuci dan potong semua sayur, lalu potong juga sosis
• Campurkan tepung terigu, maizena, kaldu jamur, lada putih, baking soda dan garam dan air Aduk hingga menyatu
• Goreng hingga warna kecoklatan dengan minyak panas
• Tiriskan dan hidangkan.***