Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan dengan berbahan utama ayam potong dadu, cabai kering, mentimun, dan kacang goreng.
Hidangan ini sangat populer di kalangan orang Tionghoa dan orang asing.
Baca Juga: Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2023 dan Artinya: Nian Nian You Yu
3. Babi Asam Manis
Daging Babi asam manis memiliki warna oranye dan merah cerah, pada awalnya hanya ada babi asem manis tapi untuk memenuhi permintaan ada juga yang mengembangkannya yang bahan utamanya menjadi ayam, sapi atau iga sapi.
4. HotPot
HotPot adalah satu hidangan yang paling populer di Tiongkok terutama di Sichuan atau Chongqing.
Mereka memasak dan makan dari panci langsung yang berisikan kaldu mendidih, biasanya hidangan ini dimakan ketika musim dingin.
Namun, kini hot pot bisa dimakan di keadaan apapun bahkan jika berkumpul dengan teman-teman atau kerabat hidangan ini cocok untuk dinikmati.
Baca Juga: 8 Link Twibbon Gratis untuk Meriahkan Tahun Baru Imlek 2023