Makan Telur Turunkan Darah Tinggi dan Gula? Simak Penjelasannya

- 11 Februari 2023, 06:35 WIB
Telur disebut-sebut bisa menurunkan darah tinggi dan gula, apa pernyataan itu benar? Simak penjelasannya berikut ini.
Telur disebut-sebut bisa menurunkan darah tinggi dan gula, apa pernyataan itu benar? Simak penjelasannya berikut ini. /Pexels/Jane Doan/

PR DEPOK - Di Indonesia, banyak dari kita menyamtap telur sebagai asupan sehari-hari. Namun secara tidak langsung kita telah mengonsumsi makanan yang sehat dan memiliki banyak manfaat, salah satunya menurunkan darah tinggi.

Dilansir PikiranRakyat-Depok.com dari Indian Express bahwa sebuah jurnal dari Universitas Boston menemukan bahwa memakan lebih banyak telur baik untuk jantung.

Penelitian dilakukan kepada lebih 2,300 orang dewasa dan menyimpulkan bahwa memakan lima atau lebih telur dalam seminggu dapat menurunkan tekanan darah, kadar gula, dan menurunkan potensi diabetes tipe 2.

Saat ini, American Heart Association menyarankan memakan satu atau dua butis telur hanya putihnya saja setiap hari dalam menerapkan diet jantung sehat. Telur memiliki protein tinggi dan nutrisi lainnya, namun, telur juga dikenal dapat menaikkan kolesterol, yang mungkin tidak baik untuk jantung.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries, Taurus, Gemini dan Cancer Besok 11 Februari 2023: Jangan Lupa Jaga Kesehatan

Menurut Dr Aparna Jaswal, Direktur Elektrofisiologi dan Denyut Jantung dari Fortis Escorts Heart Institute, bahwa satu telur sama dengan enam gram protein. Orang dewasa sehat memerlukan 0,8 - 1 gram protein dalam sehari untuk setiap kilogram berat badan.

Artinya, jika berat badannya 60 kg, maka akan dibutuhkan 40-60 g protein. Dr. Jaswal mengatakan bahwa kita dapat mengonsumsi 2-3 kuning telur dalam seminggu sementara sebagian besar mencoba untuk tetap berpegang pada putih telur.

Dr Rohini Patil, MBBS dan pendiri dan ahli gizi di Nutracy Lifestyle mengatakan bahwa kadar nutrisi telur sebagai berikut:

Baca Juga: Cek Penerima BLT Lansia Februari 2023 di cekbansos.kemensos.go.id, Dapatkan Dana Rp600.000

Vitamin A – 6 persen
Vitamin B5 – 7 persen
Vitamin B12 – 9 persen
Phosphorus – 9 persen
Vitamin B2 – 15 persen
Selenium – 22 persen

Karena itu jus jeruk atau buah dengan roti gandum dan telur adalah sarapan yang sempurna. Namun hindarkan menggorengnya, cukup direbus untuk tidak kehilangan nutrisinya.

Protein makanan, seperti yang terdapat dalam telur, diketahui memiliki sifat penurun tekanan darah alami. Mereka bertindak sebagai penghambat ACE alami yang ampuh, kata Dr Shrey Srivastav, MD (Penyakit Dalam), Rumah Sakit Sharda.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo, Virgo, Libra dan Scorpio Besok 11 Februari 2023: Hati-Hati Terjebak!

Dr Srivastav mengatakan bahwa penghambat ACE (enzim pengubah angiotensin) adalah senyawa yang menurunkan tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.

Protein tidak hanya memperlambat pencernaan, tetapi juga memperlambat penyerapan glukosa. Hal ini sangat membantu jika Anda menderita diabetes. Makan satu telur besar per hari menyebabkan penurunan 4,4 persen yang signifikan dalam gula darah puasa.

Telur juga meningkatkan kadar kolesterol baik, mengenyangkan, dan membantu manajemen berat badan yang mencegah masalah jantung, kata Sakina Diwan, Ahli Diet, Rumah Sakit Bhatia.

Baca Juga: 12 Ide Kencan dan Kado Hari Valentine Sesuai Zodiak, Ada Hadiah Spa hingga Gaun yang Indah

Konsumsi telur sangat bermanfaat bagi tubuh terutama untuk mencegah darah tinggi, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar gula, dan menurunkan terkena diabetes tipe 2. Sehingga, mulai rutinkan makan telur sesuai anjuran diatas.***

Editor: Linda Agnesia

Sumber: Indian Express


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah