PR DEPOK – Simak referensi ide masakan yang cocok untuk menu buka puasa dan sahur saat menjalani ibadah puasa di bulan Ramadhan 2023.
Jelang Ramadhan 2023, muncul beberapa rekomendasi menu masakan yang cocok untuk para ibu di rumah saat menyajikan menu buka puasa dan sahur di rumah.
Salah satu menu masakan favorit keluarga adalah tumis tahu saus tiram yang cepat dan praktis memasaknya.
Artikel ini menyajikan bahan dan cara membuat menu Tumis Tahu Saus Tiram yang paling simpel dan praktis.
Berikut resep dan cara membuat masakan sederhana Tumis Tahu Saus Tiram cocok untuk ide menu buka puasa dan sahur keluarga.
Bahan Tumis Tahu Saus Tiram
1 buah tahu putih (cuci bersih, potong dadu)
Baca Juga: Kapan Sidang Isbat Tentukan Awal Ramadhan 2023 atau Puasa 1444 Hijriah?
minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis)
1/2 siung bawang bombai (iris memanjang)
2 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 ruas jari jahe (memarkan)
1/2 buah paprika hijau (potong memanjang)
1/2 buah paprika merah (potong memanjang)
1 sachet Saus Tiram
100 ml air
Baca Juga: BPNT 2023 Sudah Cair Rp400.000, Bagaimana Cara Mengambil Bantuan Tunainya?
Cara membuat Tumis Tahu Saus Tiram
- Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan paprika hijau dan merah. Aduk rata. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan Saus Tiram dan air. Aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Siap disajikan.
Itulah resep tumis tahu saus tiram yang sederhana cocok untuk ide menu buka puasa dan sahur di bulan suci Ramadhan 2023 mendatang.***