Cara Buat Jelly Sagu
- Masak jelly merah bersama gula pasir menggunakan 700 ml air hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih tuang jelly ke dalam loyang dan biarkan sampai kenyal.
- Sambil menunggu jelly kenyal, masak 1 liter air sampai mendidih kemudian masukkan sagu mutiara dan daun pandan.
- Masak 5 menit kemudian tutup dan diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit masak kembali sagu mutiara, beri gula pasir lalu aduk sampai matang.
- Potong jelly yang telah kenyal membentuk dadu kecil.
- Siapkan wadah, masukkan potongan jelly, sagu mutiara, dan susu evaporasi. Terakhir tambahkan susu kental manis atau sirup dan es batu.
Baca Juga: Kapan Sidang Isbat Ramadhan 2023? Cek Jadwal dan Lokasi Pemantauan Hilal di Jawa Barat
2. Cheese Milk Dragon Fruit
Ide jualan takjil kekinian selanjutnya ada cheese milk dragon fruit. Selain enak, menu ini juga sehat karena menggunakan bahan buah naga.