Menu Sahur Ramadhan 2023: Telur Bumbu Bali, Lengkap dengan Resep dan Cara Buatnya, Dijamin Lahap dan Praktis

Cara Membuat Telur Bumbu Bali

1. Siapkan 6 butir telur rebus, kemudian goreng semuanya hingga terlihat berkulit

2. Jika terlihat sudah berkulit, angkat kemudian tiriskan

3. Goreng 3 buah tahu, hingga kecoklatan

4. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan tahu tersebut

Baca Juga: Berapa Besaran Nominal PKH Tahap 2 Ramadhan 2023? Cek Penerimanya di cekbansos.kemensos.go.id

5. Haluskan bumbu yang terdiri dari 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 10 buah cabe keriting merah, beri sedikit minyak agar lebih mudah dihaluskan (Gunakan blender)

6. Masukan bumbu yang sudah halus ke dalam wajan, dan tambahkan 1 batang sereh dan 4 lembar daun jeruk, lalu tumis hingga matang (tanak)

7. Apabila dirasa bumbunya sudah matang, masukan telur-telur dan tahu yang sudah digoreng, tambahkan air 200 ml, masukan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, kecap manis dan juga air asam jawa