Network
Cara Buat
- Siapkan wadah masukkan kopi dan air hangat, aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan.
- Selanjutnya siapkan wadah lain, masukkan margarin, garam, tepung maizena, gula halus, 2 butir kuning telur coklat bubuk (ayak terlebih dahulu) dan kopi yang sudah dilarutkan sebelumnya. Aduk rata sampai semua bahan tercampur rata.
- Setelah itu masukkan tepung terigu secara bertahap dengan diayak terlebih dahulu. Sebelum menambahkan tepung, aduk-aduk terlebih dahulu adonan dalam wadah.
Baca Juga: Gempa Bumi Guncang Kabupaten Bandung, BMKG Gunakan Skala MMI untuk Jelaskan Dampak dari Daya Gempa
- Aduk bahan tersebut menggunakan spatula kemudian lanjut uleni dengan tangan sampai, semua bahan tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan atau bisa dibentuk.
- Jika adonan sudah tidak lengket di tangan, ambil adoanan dengan sendok takar agar ukurannya sama.
- Bentuk adonan menjadi bulat agak memanjang lalu tekan bagian tengahnya menggunakan ujung sendok agar bentuknya menyerupai biji kopi. Lakukan sampai semua adoanan habis.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Coklat Tanpa Telur untuk Dinikmati di Hari Lebaran 2023
