PR DEPOK - Membuat kue kering untuk Lebaran 2023 adalah kebiasaan yang sudah menjadi tradisi orang Indonesia.
Kue kering yang dibuat menjelang Lebaran 2023 adalah Kastengel Keju, Nastar, dan Putri salju.
Ketiga kue kering tersebut adalah primadonna yang selalu ada dan paling sering dinikmati, selain ketiga jenis kue itu ada juga kue kering coklat yang selalu dihidangkan bersama kue kering lainnya.
Baca Juga: Sopir Pemicu Kecelakaan Beruntun di Depok Menyerahkan Diri
Berikut adalah resep mudah membuat kue kering coklat enak untuk Lebaran 2023.
Bahan-Bahan
100 gr Butter (bisa pake mentega)
100 gr Margarin
250 gr Tepung terigu
200 gr gula halus
2 sdm Tepung maizena
1 butir telur
2 sdm coklat bubuk
1 sdt baking powder
Topping Kue
Kacang mete
Cara Membuat
Siapkan tempat untuk membuat adonan masukan terigu, coklat bubuk, dan baking powder campur hingga merata.
Kemudian mixer butter, margarin, dan gula halus sampai lembut lalu masukan telur mixer kembali.
Masukan tepung yang sudah diayak aduk hingga merata,boleh pake tangan atau pake spatula.
Baca Juga: Tertarik Mudik Pakai Kapal Perang? TNI AL Buka Mudik Gratis Lebaran 2023, Cek Syaratnya!
Ambil kacang mete beberapa saja untuk ditumbuk kasar untuk toping kue coklat.
Siapkan loyang yang sudah diolesi oleh margarin, cetak adonan dengan cetakan dalam bentuk apa saja.
Kemudian letakan serpihan kacang mete di atas adonan, pastikan rapi untuk bentuk yang cantik.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Tempat Wisata Seru Usai Lebaran 2023 di Puncak Bogor untuk Habiskan THR
Oven adonan yang sudah dicetak di loyang dengan suhu 160 derajat selama 30 menit.
Setelah 30 menit angkat dan tiriskan setelah dingin masukan kue ke toples, disarankan untuk menata kue dengan rapi agar terlihat cantik ketika dihidangkan.
Itulah resep kue kering coklat enak untuk Lebaran 2023, cocok untuk dinikmati saat keluarga besar berkumpul.***