Network
PR DEPOK – Simak resep sup tomat daging iris yang cocok dipadukan dengan nasi hangat, jadi salah satu rekomendasi menu masakan akhir pekan yang bisa dimasak dan dicoba.
Ada banyak menu masakan yang bisa Anda coba saat akhir pekan, salah satunya adalah sup tomat daging iris. Menu masakan ini dijamin enak dan mudah dibuat, cocok untuk Anda yang sedang berkumpul dengan keluarga besar.
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak sup tomat daging iris untuk menjadi menu santapan di akhir pekan bersama keluarga besar, berikut PikiranRakyat-Depok.com rangkum bahan-bahan dan resepnya.
Bahan Marinasi Daging
Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini Hari Ini 24 September 2023: Manfaatkan Peluang
1. 250 gr daging slice
2. 1 sdm kecap asin
3. 1 sdm kecap inggris
4. 2 sdm pasta tomat
Bahan Lainnya
1. 2 buah wortel
2. 2 buah tomat merah
3. ½ bawang bombay
4. 3 batang seledri
Baca Juga: Duel Ketat Borneo FC vs PSM Makassar di Stadion Segiri, Penutup Liga 1 Pekan ke 13
5. 1 batang daun bawang
6. 1 buah kentang
7. 75 gr kacang merah
8. 120 gr sosis sapi
9. 4 sdm saus tomat
10. 1 sdt kaldu sapi bubuk
11. 1 ½ liter air
12. 1 sdt garam
13. 1/8 sdt merica
Baca Juga: Lezat Banget! Rekomendasi 5 Sate Kambing di Merak, Banten
Bahan Bawang Goreng
1. 3 sdm minyak
2. 8 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
Bahan Nasi
1. 375 gr beras yang dicuci bersih
2. 500 ml air
Langkah
Baca Juga: Preview dan Link Nonton PSS Sleman vs Madura United Sore Ini
1. Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker, masak nasi hingga matang
2. Marinasi daging dengan pasta tomat, kecap asin, dan kecap inggris, lalu aduk rata. Diamkan beberapa saat
3. Potong kotak wortel, kentang, tomat, dan bawang bombay kemudian masukkan ke dalam rice cooker
4. Masukan kacang merah dan air, masak dengan rice cooker selama 20 menit
5. Potong daun bawang, seledri, dan juga sosis
Baca Juga: 6 Warung Soto Paling Enak di Yogyakarta: Nikmatnya Kuliner Nusantara yang Harganya Kaki Lima!
6. Masukan sosis, daging, saus tomat, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica, masak selama 20 menit hingga matang
7. Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng bawang merah di api sedang hingga setengah matang, lalu masukan bawang putih, goreng hingga sedikit kecoklatan, lalu tiriskan
8. Masukan daun bawang, seledri, dan bawang goreng ke dalam sup, masak sesaat
9. Sup tomat daging siap disajikan dengan nasi hangat
Baca Juga: Benarkah Kartu Prakerja Gelombang 61 Ditutup Hari Ini? Cek Estimasinya di Sini
Anda bisa mencoba menu sup tomat daging ini di rumah sebagai santapan makan siang di akhir pekan bersama keluarga besar.
Itulah resep sup tomat daging iris yang cocok dipadukan dengan nasi hangat, jadi salah satu rekomendasi menu masakan akhir pekan yang bisa dimasak dan dicoba.***
