Network
PR DEPOK – Kopi merupakan minuman yang paling banyak diminum oleh banyak warga Indonesia. Bukan hanya menjadi minuman yang menyegarkan di pagi hari, kopi juga diminum di siang hari untuk membuat lebih segar dan tidak ngantuk saat bekerja.
Kebanyakan penikmat kopi di Indonesia adalah peminum kopi instan. Jarang sekali di Indonesia meminum kopi yang digiling terlebih dahulu. Namun, beberapa tahun ini kopi giling menjadi popular semenjak banyaknya toko kopi giling yang lebih murah bermunculan.
Walaupun mulai meningkat peminum kopi giling, namun masih banyak peminum kopi instan karena lebih murah dan lebih cocok dengan kantong dengan masyarakat Indonesia.
Kali ini PikiranRakyat-Depok.com akan membagikan informasi apakah kopi instan memiliki manfaat yang baik atau buruk bagi tubuh.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Seblak di Tanggamus yang Enaknya Joss Banget, Sudah Coba?
Apa Itu Kopi Instan?
Kopi Instan adalah pemrosesan dari kopi gilingan yang diseduh dan mengalami proses pengeringan. Sama dengan kopi gilingan, kopi instan dibuat dengan menyeduh biji kopi terlebih dahulu sama seperti dengan pembuatan kopi biasa. Kemudian air dikeluarkan dari ekstrak dan akan membentuk bubuk kering atau kristal pekat.
Cara pembuatan kopi instan untuk diminum sangatlah mudah, yaitu dengan cara menyeduhnya dengan air panas secara langsung. Setelah di aduk dan tunggu beberapa menit bisa kopi instan langsung bisa diminum.
Kopi Instan Vs Kopi Giling
Baca Juga: Pecco Bagnaia Mendominasi Balapan MotoGP Jepang 2023 di Sirkuit Twin Ring Motegi
Berdasarkan informasi yang dilansir PikiranRakyat-Depok.com dari The Healthy. Kopi instan dan kopi giling memiliki kesamaan kandungan nutrisi. Namun perbedaan utama yang sangat jelas ada kandungan kafein yang sangat berbeda antara kopi instan dengan kopi giling.
Secangkir kopi instan memiliki kadar kafein sebanyak 62 miligram. Sedangkan secangkir kopi giling memiliki kandungan kafein sebanyak 96 miligram.
Alasan kopi giling memiliki kandungan kafein lebih banyak karena dari proses pembuatannya. Pada kopi instan memerlukan proses yang lebih lama, hal ini membuat kafein yang ada dalam biji kopi tersebut mulai berkurang.
Perbedaan yang sangat jelas antara kopi instan dan kopi giling adalah rasanya, namun hal ini bersifat subjektif. Karena setiap orang memiliki preferensi yang berbeda mengenai kopi yang mereka sukai. Namun banyak yang mengatakan bahwa kopi instan memiliki rasa yang kurang enak dibandingkan dengan kopi giling.
Baca Juga: 8 Mie Ayam di Mesuji Paling Enak, Porsinya Banyak, Harganya Murah
Nah itu dia perbedaan antara kopi instan dengan kopi giling, perbedaan yang sangat pasti adalah kopi instan yang memiliki kadar kafein sangat rendah.***
