PR DEPOK – Sate Rembiga, makanan khas Pulau Lombok, tak hanya menggoda lidah tetapi juga menyimpan sejarah.
Berawal dari zaman kerajaan Pejanggik pada abad ke-14 hingga ke-17, sate Rembiga menjadi warisan kuliner yang terus berkembang di Lombok.
Nama "Rembiga" sendiri merujuk pada Desa Rembiga, Kecamatan Selaparang, Mataram, Pulau Lombok, NTB, sebagai tempat asal cita rasa unik sate ini.
Berbeda dengan sate dari daerah lain, sate Rembiga di Lombok ini tidak disajikan dengan saus kecap atau kacang. Bumbunya telah dioles sejak proses pemanggangan, memberikan cita rasa pedas manis yang khas meresap ke dalam daging.
Inilah 5 warung sate Rembiga yang mampu menggoda lidah dengan kelezatan khas asli Lombok.
1. Sate Rembiga Ibu Sinnaseh
Alamat: Jl. Dr. Wahidin No.11B, Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram