PR DEPOK – Sate Rembiga, makanan khas Pulau Lombok, tak hanya menggoda lidah tetapi juga menyimpan sejarah.
Berawal dari zaman kerajaan Pejanggik pada abad ke-14 hingga ke-17, sate Rembiga menjadi warisan kuliner yang terus berkembang di Lombok.
Nama "Rembiga" sendiri merujuk pada Desa Rembiga, Kecamatan Selaparang, Mataram, Pulau Lombok, NTB, sebagai tempat asal cita rasa unik sate ini.
Berbeda dengan sate dari daerah lain, sate Rembiga di Lombok ini tidak disajikan dengan saus kecap atau kacang. Bumbunya telah dioles sejak proses pemanggangan, memberikan cita rasa pedas manis yang khas meresap ke dalam daging.
Inilah 5 warung sate Rembiga yang mampu menggoda lidah dengan kelezatan khas asli Lombok.
1. Sate Rembiga Ibu Sinnaseh
Alamat: Jl. Dr. Wahidin No.11B, Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram
Sate Rembiga di sini memukau dengan sambel pedasnya yang mantap. Satenya empuk, bumbunya meresap, dan kombinasi dengan plecing kangkung dan lontong benar-benar membuat ketagihan.
Suasana santai dan ramah membuat tempat ini sangat direkomendasikan.
2. Sate Rembiga Goyang Lidah
Alamat: Jl. Dakota, Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram
Makanan lezat khas Sasak dengan pilihan menu yang lengkap. Warung ini menawarkan sate Rembiga dengan harga yang terjangkau.
Selain itu, pelayanan ramah, tempat nyaman, dan parkir yang luas menjadi nilai plus dari tempat ini.
Varian menu pedasnya juga membuat pengalaman makan semakin menarik di sini.
Baca Juga: Bansos PKH Tahap 5 dan BPNT Tahap 4 Cair November 2023, Ini Cara Cek Penerimanya
3. Warung Sate Rembiga Utama Bu Ririn
Alamat: Jl. Dr. Wahidin, Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram
Warung sate ini ramai dan representatif. Lokasinya strategis, dengan tempat parkir yang baik.
Pelayanan yang bersahabat, dan masakan yang lezat tentunya sangat memanjakan pengunjungnya.
Namun perlu diingat kalau satenya di sini rasanya pedas, jadi pesanlah sesuai selera kamu.
4. Sate Rembiga Lomboku
Alamat: Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram
Ada berbagai jenis sate yang ditawarkan, mulai dari Rembiga sapi, Rembiga ayam, sate lilit, hingga Rembiga hati sapi.
Tempatnya terlihat menarik, dengan lapangan parkir yang luas dan tempat bakar sate yang terpisah.
Sehingga warung ini sangat cocok untuk pecinta pedas.
Baca Juga: Israel Tutup Gerbang Rumah Sakit Terbesar di Gaza, Ribuan Orang Terjebak di Tengah Serangan
5. Sate Rembiga Hj. Napisah
Alamat: Jl. Dr. Wahidin No.15, Rembiga, Kec. Selaparang, Kota Mataram
Sate ayam Rembiga di sini memiliki cita rasa yang istimewa, dengan bumbu khas masakan Lombok yang selalu ramai.
Disajikan dengan urap-urap sayur yang unik dan sup tulang yang istimewa. Cocok untuk lidah yang mencari sensasi berbeda.
Sate Rembiga di Lombok tidak hanya menjadi kuliner lezat yang menggoda selera, tetapi juga sebuah perjalanan rasa ke dalam sejarah dan kehangatan tradisi NTB.
Dengan warung-warung yang menawarkan cita rasa unik dan atmosfer bersahabat, sate Rembiga tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di pulau indah ini.
Ayo nikmati kelezatan sate Rembiga dan jadikan perjalanan kuliner kamu di Lombok semakin berkesan!***