Network
PR DEPOK - Cimol, cemilan yang telah menjadi ikon kuliner Bandung, semakin populer di kalangan warga setempat maupun pecinta makanan Indonesia. Nama "cimol" sendiri berasal dari penggabungan kata 'aci digemol,' yang merujuk pada tekstur kenyalnya yang unik.
Cimol terkenal karena dibuat dari campuran tepung beras, tepung kanji, terigu, garam, dan merica, yang diolah menjadi bola-bola kecil yang lezat dan menggugah selera.
Proses pembuatan cimol bisa menjadi tantangan karena seringkali adonannya meledak saat digoreng. Namun, dengan mengikuti takaran dan cara yang tepat, Anda dapat membuat cimol yang lezat, anti meledak, dan tentu saja menggugah selera. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cimol yang enak:
Bahan-Bahan:
Baca Juga: Link Nonton PSS Sleman vs Barito Putera, Siap Saling Tunjukkan Taring!
· 4 sendok tepung kanji.
· 1 sendok tepung terigu.
· 1/2 sendok teh garam.
· 1/4 sendok teh lada bubuk.
· 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional).
· 1/2 sendok teh baking powder.
