Network
PR DEPOK - Sate Klathak, mungkin belum begitu familiar di telinga Anda, namun di Jogja, kuliner ini sudah menjadi primadona yang sangat populer.
Berbeda dari sate pada umumnya, Sate Klathak memiliki cita rasa yang unik dan cara memasak yang khas. Makanan ini terbuat dari daging kambing yang dibumbui dengan garam dan merica.
Kemudian dipanggang menggunakan tusuk sate dari besi. Keunikan Sate Klathak tidak hanya terletak pada bumbu dan cara memasaknya, tetapi juga pada tempat asalnya, yaitu Kecamatan Pleret Kabupaten Bantul, Jogja.
Cita rasa Sate Klathak begitu istimewa, terutama saat disajikan panas dan ditemani gulai, sejenis sup kari yang terbuat dari daging yang sama dengan yang digunakan dalam sate.
Baca Juga: 7 Warung Sate Kambing yang jadi Favorit Warga Cirebon, Rasanya Mantap dan Dijamin Ketagihan!
Bagi Anda yang sedang berada di Jogja atau berencana mengunjungi kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Sate Klathak. Namun, bagi yang tidak memiliki rencana ke Jogja, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Berikut adalah cara membuat Sate Klathak yang enak, gurih, dan empuk layaknya yang banyak dijajakan di Jogja. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-Bahan:
· Tusuk sate
