Network
PR DEPOK - Setiap tempat makan pastinya menyediakan menu dasar daging kambing, sapi, ataupun ayam, termasuk warung sate di Kota Purwokerto yang akan dibahas pada artikel ini.
Seperti kita ketahui bahwa sate dimasak tanpa kuah dengan cara dibakar dan diberi bumbu kacang atau kecap, sedangkan gulai disajikan dengan menggunakan kuah santan yang kental, sehingga rasa lebih gurih dibandingkan tengkleng dan tongseng dengan kuah yang lebih encer.
Bumbu gulai mirip dengan tengkleng, sedangkan tongseng disajikan menggunakan kecap, serta tambahan sayuran kubis dan tomat.
Isian antara gulai, tongseng, dan tengkleng tergantung selera, ada yang menggunakan jeroan atau daging seutuhnya, namun untuk tengkleng biasanya menggunakan daging iga, dimana daging masih menempel dengan tulangnya.
Baca Juga: Siap-Siap! KPM PKH dan BPNT Dapat Bonus Akhir Tahun 2023 hingga Rp400.000, Bantuan Apa Saja?
Ingin merasakan perbedaan gulai, tengkleng, ataupun tongseng, berikut rekomendasi 8 tempat makan sate di Purwokerto yang menyajikan menu tersebut versi PikiranRakyatDepok.com.
1. Warung Sate Sawunggalih Banaran
