Network
PR DEPOK - Artikel ini akan membahas resep saus BBQ atau barbeque sederhana untuk serbaguna, yang pas buat rayakan malam tahun baru 2024 bersama keluarga maupun teman-teman.
Pada malam pergantian tahun biasanya masyarakat Indonesia merayakan dengan berbagai cara, salah satu cara yang paling umum adalah memasak kuliner yang dibakar.
Di antaranya ada jagung bakar, ayam bakar, sosis bakar, bakso bakar, dan masih banyak lagi. Hidangan tersebut dibakar bersama olesan saus barbeque buatan sendiri dengan bahan sederhana.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Tempat Sewa Alat Grill atau Barbeque di Bandung untuk Menyambut Tahun Baru 2024
Dijamin rasanya enak, gurih, dan manis pas di lidah. Bagi kalian yang belum tahu cara membuat saus BBQ, inilah resep dan langkah membuatnya, melansir PikiranRakyat-Depok dari berbagai sumber, Sabtu, 30 Desember 2023.
Resep Saus Barbeque atau BBQ Sederhana Serbaguna
1. Resep Saus Barbeque Untuk Segala Hidangan
Bumbu dasar Barbecue:
- 500 gram saus tomat
- 80 gram gula palem
- 2-3 sdm cuka
- 50 ml jus apel
- 50 ml air
- 1 sendok makan bubuk paprika
- 1 sendok makan bubuk cabai (opsional)
- 2 sendok teh lada putih
- ½ sendok makan bubuk bawang bombay
- ½ sendok makan bubuk bawang putih
- 2 sendok makan worcestershire sauce
- ½-1 sendok makan liquid smoke (opsional)
Baca Juga: Deretan Negara yang Pertama dan Terakhir Merayakan Tahun Baru 2024
Saus barbecue:
- 1 sendok makan mentega
- 3 siung bawang putih, cincang
- ¼ bawang bombai, cincang
- 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 15 sendok makan bumbu dasar barbeque
- 100 ml air
Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer Besok, 31 Desember 2023: Harap Hati-hati, Kecelakaan Mudah Terjadi
