Network
PR DEPOK - Selamat datang di petualangan kuliner yang tak terlupakan! Jika Anda seorang pecinta kuliner sejati, maka artikel ini adalah untuk Anda. Kami akan membawa Anda menjelajahi dunia rasa yang menggoda dari Banten, sebuah daerah yang kaya akan keanekaragaman kuliner.
Siapkan lidah Anda untuk merasakan nikmatnya 5 rekomendasi kuliner khas Banten yang wajib dikunjungi! Dari cita rasa yang autentik hingga pengalaman kuliner yang tak terlupakan, mari kita sambut kelezatan Banten dengan penuh kegembiraan.
Dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari berbagai sumber, dalam artikel ini, kita akan menjelajahi 5 rekomendasi hidangan khas Banten yang tak hanya lezat namun juga mencerminkan keberagaman kuliner Indonesia, diantaranya sebagai berikut:
1. Sate Lidah Kerbau: Kelezatan Lidah Kerbau dalam Sate Khas Banten
Baca Juga: 5 Jenis Bansos yang Cair di Januari 2024, Apa Saja Ya?
Sate Lidah Kerbau merupakan hidangan sate khas Banten yang menggunakan lidah kerbau sebagai bahan utama. Proses memasaknya melibatkan merebus lidah kerbau dengan air kelapa untuk membuatnya lebih empuk.
Hidangan ini dapat dinikmati dengan saus kacang, nasi sumsum, dan beragam sambal untuk menambah cita rasa yang beragam.
2. Angeun Lada: Kelezatan Jeroan Sapi untuk Lebaran
Angeun Lada adalah makanan khas Banten yang menggabungkan isian jeroan sapi seperti paru, babat, dan usus. Hidangan ini sering disajikan saat perayaan lebaran.
Baca Juga: 7 Mie Ayam Paling Nikmat di Wonogiri yang Patut Dicoba, Dijamin Bikin Lidah Ketagihan!
Proses memasaknya melibatkan tumisan dengan kuah kaldu, menghasilkan kuah yang hangat dan cocok disantap saat cuaca dingin. Angeun Lada juga menawarkan keunikan rasa dari beragam jeroan sapi yang diolah dengan sempurna.
3. Soto Banten: Sajian Soto dengan Keunikan Daerah
Setiap daerah di Indonesia memiliki varian soto yang unik, termasuk Soto Banten. Hidangan ini biasanya disajikan dengan suwiran ayam, kentang goreng, dan tambahkan potongan tomat serta telur rebus.
Kelezatan soto semakin terasa ketika dinikmati dengan nasi hangat, lontong, atau ketupat. Soto Banten menjadi pilihan yang segar dan lezat untuk dinikmati di berbagai kesempatan.
Baca Juga: 11 Tips Agar Bertahan dalam Situasi Kerja yang Sudah Tidak Nyaman dan Toxic
4. Nasi Sumsum: Keunikan Nasi Putih dengan Sentuhan Sumsum Tulang
Di kota Serang, Banten, terdapat kuliner unik yang disebut Nasi Sumsum. Hidangan ini menggunakan nasi putih yang diolah bersama sumsum tulang dan dibakar dengan daun pisang.
Proses memasaknya mirip dengan pepes ikan, menciptakan rasa yang khas dan menggoda selera. Nasi Sumsum sering disajikan dengan sambal kacang dan sate lidah kerbau dalam kondisi hangat.
5. Rabeg: Manisnya Daging Kambing atau Sapi
Baca Juga: Bakso Terbaik di Grobogan? 7 Kedai Ini Bisa Jadi Kandidat yang Patut Diperhitungkan
Rabeg merupakan kuliner yang menghadirkan cita rasa manis dari tambahan kecap manis pada daging. Awalnya, daging yang digunakan adalah daging kambing, namun seiring waktu, banyak orang mulai mengkreasikan rabeg dengan menggunakan olahan daging sapi.
Kelezatan rabeg tak hanya terletak pada kecap manisnya, tetapi juga pada cara memasaknya yang khas, menciptakan hidangan yang nikmat dan menggugah selera.
Dengan ragam hidangan khas seperti Rabeg, Angeun Lada, Soto Banten, Nasi Sumsum, dan Sate Lidah Kerbau, Banten memberikan pengalaman rekomendasi kuliner yang tak terlupakan. Keunikan dan kelezatan setiap hidangan mencerminkan keanekaragaman budaya Indonesia yang patut dijelajahi oleh para pecinta kuliner.***
