Network
PR DEPOK - Perayaan Tahun Baru Imlek sebentar lagi akan datang, dan dalam tahun baru Imlek 2575 ini, kita memasuki tahun shio Naga Kayu yang penuh makna. Saat menyambut Imlek, salah satu tradisi yang paling dinantikan adalah bersantap bersama keluarga.
Di tengah persiapan perayaan Tahun Baru China, etnis Tionghoa di seluruh dunia, termasuk Indonesia, sibuk mempersiapkan segala perlengkapan Imlek, termasuk hidangan-hidangan khas yang lezat.
Tahun demi tahun, keluarga Tionghoa di Indonesia selalu menjaga tradisi dengan menyajikan hidangan-hidangan khas yang sarat dengan makna filosofis.
Baca Juga: 6 Tempat Rekomendasi Hotel di Bandung, Cocok Buat Liburan Panjang Kalian
Ingin tahu apa saja makanan khas Imlek yang halal dan menggugah selera? Mari kita simak daftar lengkapnya!
1. Kue Mangkok
Kue cantik yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan. Dibuat dari tepung terigu dan tapai, kue mangkok menggoda dengan bentuknya yang mirip bunga dan warna-warni yang cerah.
Baca Juga: 6 Warung Sate Enak di Daerah Depok Jawa Barat, Catat Alamat dan Jam Bukanya di Sini
2. Siu Mie
Mie goreng yang melambangkan umur panjang, kebahagiaan, dan rejeki berlimpah. Siu mie adalah hidangan yang tak hanya kaya akan makna, tapi juga memikat lidah dengan cita rasanya yang gurih dan mie yang kenyal. Berbagai topping seperti daging ayam, caisim, dan lainnya menambahkan sensasi lezatnya.
3. Jiaozi
Dumpling rebus yang berisi daging dan sayuran ini melambangkan harapan akan kelimpahan rezeki dan kerukunan keluarga. Bagi yang mencari cita rasa otentik, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati jiaozi yang disajikan bersama saus cocolan yang menggugah selera.
