Network
PR DEPOK - Kue Keranjang adalah salah satu makanan khas tahun baru Imlek. Kue Keranjang seolah tidak pernah absen dalam perayaan Lunar New Year ini.
Kue Keranjang adalah sejenis kue tradisional Tionghoa yang populer di Indonesia, terutama di masyarakat Tionghoa atau diadakan pada perayaan-perayaan Tionghoa seperti Imlek. Kue ini juga dikenal dengan nama Kue Keranjang atau Nian Gao dalam bahasa Tionghoa.
Kata kunci "Kue Keranjang" bahkan masuk di jajaran trending Google pada Sabtu, 10 Januari 2024 hari ini. Lantas, mengapa Kue Keranjang Identik dengan Imlek? Simak informasinya berikut ini!
Baca Juga: 5 Makanan Khas Imlek yang Sering Disajikan Saat Lunar New Year
Kue keranjang atau nian gao sangat identik dengan perayaan Imlek karena memiliki makna simbolis yang penting dalam budaya Tionghoa. Berikut sederet alasan mengapa kue keranjang menjadi simbol penting dalam perayaan Imlek:
Alasan Kue Keranjang Identik dengan Imlek
1. Makna Rezeki
Kue keranjang khas Imlek mempunyai makna berupa kerukunan dan persatuan antar anggota keluarga dan kebulatan tekad.
Kue Keranjang yang disajikan secara bertumpuk memiliki maksud tentang kehidupan lebih baik dengan limpahan rezeki maupun keberuntungan dibandingkan tahun sebelumnya.
2. Konsistensi dan Kekuatan
Kue keranjang memiliki tekstur yang lengket dan kenyal, yang melambangkan kekompakan dan kebersamaan keluarga. Ini mencerminkan harapan untuk keluarga yang kuat dan bersatu selama tahun yang baru.
