Network
Para peneliti menemukan bahwa air yang digunakan untuk membilas cangkang durian mengandung 5-HMF, yang berasal dari cangkang buah tersebut. Eksperimen laboratorium menunjukkan bahwa 5-HMF bereaksi dengan mercaptan yang menyebabkan aroma durian, menghasilkan pengurangan bau yang signifikan.
Dengan penemuan ini, diharapkan akan ada pemahaman yang lebih baik tentang manfaat dan peran penting senyawa alami dalam buah durian. Selain itu, penelitian ini juga membuka pintu untuk pengembangan produk deodoran alami berbasis 5-HMF yang dapat digunakan untuk mengurangi bau tidak sedap dari berbagai sumber.
Baca Juga: Selain Doctor Slump, Berikut Rekomendasi Film dan Drama Korea yang Dibintangi oleh Park Shin Hye
Langkah pertama adalah menyiapkan wadah untuk durian. Wadah ini tidak hanya untuk tempat meletakkan durian, tetapi juga berfungsi sebagai tempat untuk mengonsumsinya. Dengan cara ini, pengalaman menikmati durian menjadi lebih fokus dan nyaman, tanpa harus khawatir tentang efek mabuk.
Selanjutnya, tuangkan air minum ke dalam kulit sisi dalam tersebut. Air ini akan membantu mengurangi efek mabuk saat mengonsumsi durian.
Pastikan kulit sisi dalam tersebut terisi cukup air sehingga durian dapat direndam di dalamnya. Durian yang telah matang dan siap dikonsumsi dapat diletakkan di dalam wadah bersama dengan air minum.
Baca Juga: Menang Quick Count, Gibran Rakabuming Kembali Bertugas Sebagai Wali Kota Surakarta
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, penggemar durian dapat menikmati buah tersebut tanpa harus merasakan efek mabuk yang mengganggu. Nikmati durian lokal yang tersedia di daerah Anda tanpa khawatir tentang efek sampingnya.
Para peneliti berharap bahwa temuan mereka akan memberikan kontribusi yang berharga bagi pemahaman ilmiah tentang buah durian dan juga membantu mendukung industri durian yang semakin berkembang pesat di berbagai negara di Asia Tenggara. Dengan demikian, masyarakat penggemar durian dapat terus menikmati buah favorit mereka tanpa harus khawatir tentang bau yang tidak diinginkan.
Dengan demikian, menikmati durian tanpa efek mabuk bukanlah hal yang sulit. Dengan sedikit persiapan dan pengetahuan, pengalaman menikmati buah ini bisa menjadi lebih menyenangkan dan aman.***
