Network
PR DEPOK- Opor ayam merupakan hidangan yang wajib ada saat perayaan lebaran atau Idul Fitri. Hidangan makanan yang berasal dari olahan daging ayam yang diberi kuah santan yang gurih dan diberi rempah-rempah khas nusantara ini sangat cocok dinikmati dengan ketupat lebaran tau lontong.
Karena berbahan dasar dari santan kelapa, tak heran olahan Opor ayam memiliki rasa yang gurih dan cita rasa yang nikmat dari tambahan berbagai macam rempah.
Kuah dari Opor hampir mirip dengan kuah gulai dan kari, padahal dari ketiga makanan ini sangat berbeda. Opor Ayam rasanya lebih ringan dan gurih, sedangkan kari dan gulai rasanya lebih kompleks dengan bumbu-bumbu rempah yang banyak.
Baca Juga: TOP 7 Bakso Paling Legendaris di Pangkal Pinang Bangka, Rasanya Nikmat dan Endes Pol!
Kuah Opor Ayam biasa dinikmati dengan tambahan telur rebus atau kacang goreng, dan tahu goreng sebagai pelengkapnya.
Berikut resep Opor Ayam Endul yang bisa dijadikan referensi untuk dihidangkan saat perayaan lebaran hingga cara memasaknya.
Resep Opor Ayam
Bahan-Bahan yang dibutuhkan:
Baca Juga: Pesan Tiket Kereta Api untuk Mudik Lebaran 2024 Hari Ini! Begini Caranya
