Network
PR DEPOK - Dalam menyambut bulan suci Ramadhan, kita sering mencari hidangan istimewa untuk berbuka puasa. Dessert adalah salah satu hidangan yang bisa menyegarkan dan menyenangkan.
Namun, tidak semua orang memiliki oven di rumah. Oleh karena itu, kami merangkum beberapa resep dessert yang mudah dan tidak memerlukan oven.
Berikut telah dirangkum informasi 4 resep dessert yang cocok dibuat untuk berbuka puasa dan tanpa oven.
Baca Juga: 7 Bubur Ayam Paling Enak di Bandung yang Ramai Pembeli, Cocok untuk Sarapan Pagi
1. Resep Cara Membuat Turkish Milk Pudding
Bahan:
- 750 ml susu cair (50 sdm takar)
- 90 gr tepung terigu (9 sendok makan)
- 75 gram margarin/butter (6 sdm)
- 60 gr gula (4 sdm)
- 1/2 sdt vanili (optional)
Langkah-langkah:
1. Campur susu cair, tepung terigu, margarin/butter, gula, dan vanili dalam panci.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental.
3. Tuang ke dalam mangkuk saji, dinginkan di lemari es.
Baca Juga: Cara Isi Alamat di Kartu Prakerja Agar Sesuai Data KTP dan Dukcapil
2. Resep Cara Membuat Puding Santan Krim Pandan
Bahan:
- 750 ml santan kental
- 48-50 gram maizena /corn starch (6 sdm takar)
- 90 gram gula (sesuai selera) (6 sdm)
- 1/2 sdt vanili
- 1/4-1/2 sdt garam
- 40 gr Whipped cream bubuk (5-6 sdm takar)
- 90 ml Air/santan/susu dingin (6 sdm takar)
Baca Juga: 4 Warung Sate Paling Enak di Karawang yang Ramai Pengunjung
Langkah-langkah:
1. Campur santan, maizena, gula, vanili, dan garam dalam panci.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental.
3. Tuang ke dalam mangkuk saji, dinginkan di lemari es.
3. Resep Cara Membuat Arabian Chocolate Biscuit Dessert
Bahan:
- 45 gr gula (3 sdm)
- 45 mentega (3 dan 1/4 sdm)
- 90 ml air/susu
- 1/4 sdt vanili
- 200 gram biskuit
- 32 gram maizena (4 sdm)
- 24 gram tepung terigu (3 sdm)
- 650 ml susu
- 90 gr gula (6 sdm)
- 1/4 sdt Garam dan 1/2 sdt vanili
- 14 gram mentega (+-1 sdm)
- 16 gram maizena (2 sdm)
- 7 gram coklat bubuk (1 sdm)
- 22 gram gula (1+1/2 sdm)
- 200 ml susu
- 50 gram coklat batang
- 14 gram mentega (+-1 sdm)
Baca Juga: Kisah Inspiratif Petani Muda di Palangka Raya Budidaya Semangka, Raup Keuntungan hingga Puluhan Juta
Langkah-langkah:
1. Campur gula, mentega, air/susu, dan vanili dalam panci, masak hingga larut.
2. Masukkan biskuit yang sudah dihancurkan ke dalam adonan, aduk rata, tuang ke dalam loyang.
3. Campur maizena, tepung terigu, susu, gula, garam, vanili, mentega, coklat bubuk dalam panci, masak hingga mengental.
4. Tuang adonan ke atas adonan biskuit, dinginkan di lemari es.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Bakso Enak di Batam, Sangat Layak Masuk Daftar Wisata Kuliner Kamu!
4. Resep Cara Membuat Kue Talam Khas Tarutung Tapanuli Utara
Bahan A:
- 180 gram gula aren (bisa pakai gula merah) sesuai selera
- 750 ml air
- 1/4 sdt vanili (resep asli pakai daun pandan)
- 1/4 sdt garam
- 85 gr tepung beras (+-10 sdm takar khusus baking)
Bahan B:
- 25-30 gr tepung beras (3 sampai 3 1/2 sdm takar khusus baking)
- 350 ml santan kental
- 1/4 sdt vanili (resep asli pakai daun pandan)
- 1/4-1/2 sdt garam (sesuai selera
- 1 sdm gula
Baca Juga: 5 Bubur Ayam Enak di Karawang, Kaldunya Mantap Banget Bikin Nagih!
Langkah-langkah:
1. Campur semua bahan A dalam panci, masak hingga mendidih, saring.
2. Campur semua bahan B dalam panci, masak hingga mengental.
3. Tuang adonan A ke dalam loyang, dinginkan.
4. Tuang adonan B ke atas adonan A, dinginkan hingga mengeras.
Dengan resep-resep di atas, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa saat berbuka puasa tanpa harus menggunakan oven. Selamat mencoba!***
