Network
PR DEPOK - Puasa ramadhan 2024 sudah masuk hari ketiga dan berbagai resep menu takjil ramai diperbincangkan oleh netizen.
Pasalnya, menu takjil yang mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan dapat dicoba dibuat di rumah bersama anak-anak dan keluarga.
Salah satu menu takjil yang selalu dicari dan jadi andalan banyak orang adalah gorengan. Gorengan yang akan dibahas di artikel ini adalah lumpia isi sosis bakso mercon.
Rasa gorengannya enak dengan kulit lumpias krispi, gurih, dan pedas bikin nagih. Dilansir depok.pikiran-rakyat.com dari akun instagram nikadewanti pada Kamis, 14 Maret 2024, inilah resep lumpia isi sosis bakso mercon.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Tempat Makan Sahur 24 Jam di Jakarta Selatan, Lengkap Dengan Alamatnya
Resep Lumpia Isi Sosis Bakso Mercon
Bahan:
- Kulit lumpia
- 7 buah sosis
- 7 buah bakso
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 12 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit setan
- Garam
- Gula pasir
- Penyedap rasa
- Air
Baca Juga: PT Pegadaian Adakan Mudik Gratis Bersama BUMN, Ini Persyaratan dan Rute Lengkapnya
Cara membuat:
1. Siapkan talenan dan pisau, potong dadu semua sosis dan bakso, lalu sisihkan
2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit setan sampai halus
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya, lalu aduk-aduk sebentar dan terakhir beri sedikit air
4. Kemudian, masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong dadu. Aduk dengan bumbu secara merata dan tunggu sampai sosis dan bakso matang
5. Jika sudah matang sisihkan sebentar
6. Siapkan lumpia yang sudah jadi dan isi satu kulit lumpia dengan sosis bakso mercon yang sudah matang secukupnya
7. Lipat kulit lumpia berbentuk segi empat dan rekatkan dengan adonan tepung
8. Ulangi isi kulit lumpia sampai sosis bakso mercon habis
9. Siapkan penggorengan dengan minyak goreng yang sudah panas dengan api sedang, goreng lumpia isi sosis bakso mercon sampai kecokelatan dan angkat tiriskan
10. Terakhir, plating lumpia isi sosis bakso mercon dan cemilan siap jadi menu takjil untuk buka puasa ramadhan 2024.
Baca Juga: 6 Bakso Enak di Tapos Depok yang Dijamin Murah tapi Nggak Murahan
Sekian informasi mengenai resep lumpia isi sosis bakso mercon untuk takjil buka puasa ramadhan 2024. Gorengan krispi, gurih, dan pedas ini dijamin bikin nagih. Yuk coba buat bersama anak dan keluarga.***
