2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdm kaldu bubuk
Baca Juga: Top Mantap! 4 Sate Ayam di Kota Kendari dengan Bumbu yang Menggiurkan Lidah
¾ sdt baking powder (opsional)
1 butir telur
10 sdm maizena
4-5 tetes pewarna merah (opsional)
Bahan bumbu halus:
1 batang serai