Network
daun kari
nasi putih
Baca Juga: Vidi Aldiano Muncul di Iklan Shopee Garansi Tepat Waktu, Netizen Heboh
Langkah-langkah pembuatannya:
1. Iris serai, jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Kemudian, masukkan ke dalam blender dan haluskan.
2. Masukkan kunyit, daun jeruk yang sudah dibuang batangnya, ketumbar, jintan, dan telur, lalu blender hingga halus.
3. Potong ayam menjadi 2 bagian dan pindahkan ke dalam mangkuk, lalu masukkan bumbu halus berupa garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, baking powder, cuka, pewarna merah, dan maizena. Kemudian, aduk semuanya hingga rata.
Baca Juga: Siapa Saja yang Berhak Mendapat THR Lebaran 2024 dan Berapa Besarannya? Berikut Penjelasannya
4. Dilanjutkan dengan mendiamkan ayam selama 2 jam di suhu ruang.
5. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang. Setelah itu, masukkan daun kari dan tiriskan.
