Network
PR DEPOK - Dalam dunia kuliner yang penuh dengan berbagai macam camilan, kacang kupas merupakan salah satu yang tak pernah kehilangan pesonanya.
Dengan tekstur yang renyah dan cita rasa yang gurih, kacang kupas menjadi pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda.
Untuk menghadirkan variasi yang menarik dalam hidangan camilan Anda, berikut ini adalah 5 resep kacang kupas yang bisa Anda coba!
Baca Juga: 11 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Enak di Bogor, Ada yang Buka Tengah Malam, Asli Mantap!
Resep 1: Kacang Bawang Renyah Gurih
Bahan-bahan:
- 1 kg kacang tanah kupas
- 3 gelas / 600 ml air
- 18 siung bawang putih
- 5-10 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam (peres jangan munjung)
- 1/4 sdt penyedap
- 1/4 sdt gula pasir
- 2 gelas / 400 ml santan
- 2 sdm margarin
Langkah Pembuatan:
1. Sangrai kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daun jeruk, garam, penyedap, dan gula pasir.
3. Masukkan santan dan air, aduk hingga mendidih.
4. Masukkan kacang tanah yang telah disangrai, aduk rata. Masak hingga air menyusut.
5. Tambahkan margarin, aduk hingga kacang terbalut rata dengan bumbu.
6. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Baca Juga: 6 Tips Mudik Aman dengan Kendaraan Pribadi, Nomor 4 Sering Dilupakan!
