Network
- Haluskan ayam memakai blender atau chopper, bersama tumisan bawang bombay dan bawang putih, pala bubuk, lada hitam, kaldu, dan air es.
- Setelah halus masukkan tapioka, baking powder, dan telur aduk hingga rata.
Baca Juga: Viral! BEM UI Ditantang untuk KKN di Papua Usai Sebut TNI Langgar HAM
- Masukkan ke dalam selongsong sosis foodgrade yang terbuat dari gelatin sapi, sehingga saat dikonsumsi tidak perlu dibuka terlebih dahulu.
- Pipihkan adonan dan ikat dengan tali.
- Tusuk dengan jarum agar sosis tidak pecah saat dimasak, kukus selama 15 menit dengan api kecil dan tutup sedikit terbuka.
- Sosis siap dihidangkan atau untuk diolah kembali, anak-anak jadi doyan makan dan lebih sehat. Selamat mencoba.***
