Kue Kering Lebaran Terbaru 2024: Resep Kue Pastry Kacang, Ikuti Cara Pembuatannya

- 5 April 2024, 22:00 WIB
Berikut ini merupakan resep dan cara membuat kue pastry kacang, salah satu kue kering lebaran yang cocok dibuat tahun 2024 ini.
Berikut ini merupakan resep dan cara membuat kue pastry kacang, salah satu kue kering lebaran yang cocok dibuat tahun 2024 ini. /YouTube Vinastar Channel/

PR DEPOK - Dalam rangka menyambut Lebaran tahun 2024 yang semakin dekat, kue kering menjadi salah satu sajian yang tak boleh absen. Kue kering menjadi simbol kebahagiaan dan kehangatan dalam merayakan momen spesial ini.

Salah satu resep kue kering terbaru yang bisa menjadi pilihan adalah Kue Pastry Kacang. Dengan cita rasa yang renyah dan gurih, kue ini pastinya akan menjadi favorit di tengah-tengah hidangan Lebaran. Yuk, simak resepnya!

Kue kering selalu menjadi sajian yang ditunggu-tunggu saat Lebaran tiba. Salah satu variasi yang bisa Anda coba adalah kue pastry kacang. Berikut adalah resepnya untuk Anda:

Baca Juga: Klaim Kode Redeem Free Fire Max Hari Ini 5 April 2024, Ada Diamond dan Skin Gratis!

Bahan Isi:

- 200g kacang tanah, diblender halus
- 75g gula halus
- 1/2 sdt garam

Bahan Kulit Pastry:

- 120g terigu serbaguna
- 30g margarin/butter, dilelehkan (atau bisa juga dicampur dengan terigu)
- 15g gula halus
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam

Baca Juga: 7 Bakso Terenak dan Ternikmat di Pamekasan, Gurih Rasanya dan Bikin Nagih!

Cara Membuat:

1. Campurkan kacang tanah halus, gula halus, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Untuk membuat kulit pastry, campur terigu, margarin/butter, gula halus, telur, dan garam. Uleni hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket.

3. Ambil sedikit adonan kulit pastry, pipihkan, lalu isi dengan adonan kacang tanah. Bentuk bulat atau sesuai selera.

4. Letakkan kue diatas loyang yang sudah dialasi kertas baking.

Baca Juga: Suporter Wajib Tahu, Shopee Cup ASEAN Club Championship 2024-2025 Segera Digelar

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.

Resep ini menghasilkan sekitar 300g kue. Jika Anda ingin membuat lebih banyak, tinggal menggandakan jumlah bahan sesuai kebutuhan.

Selamat mencoba membuat kue kering lebaran terbaru ini di rumah!***

Editor: Linda Agnesia


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah