Baca Juga: Kapan Gerhana Matahari di Bulan Ramadhan 2024 Berlangsung?
3. Resep Kue Lidah Kucing Renyah dan Enak Dijamin Anti Gagal
Bahan:
375 gram margarin (mix dengan butter juga boleh)
350 gram gula halus
185 gram putih telur
300 gram tepung terigu
45 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah masukkan margarin bisa di mix dengan butter dengan perbandingan 1:1, dan gula halus mixer sampai mengembang
2. Masukkan putih telur secara bertahap mixer sampai tercampur rata, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak
3. Lalu, mixer adonan sampai tercampur rata, aduk adonan pakai spatula
4. Masukkan adonan pada plastik segitiga singkirkan
5. Untuk bahan olesan campur 1 sdm tepung terigu, minyak, margarin aduk hingga tercampur rata, oleskan ke loyang agar kue tidak lengket
6. Selanjutnya, semprotkan adonan lidah kucing, panggang di suhu 149 derajat celcius dengan api atas dan api bawah selama 15-18 menit atau sampai kue matang
7. Angkat, biarkan dingin. Masukkan kue dalam toples.
Sekian 3 resep kue lidah kucing untuk lebaran, tekstur renyah dan enak dijamin anti gagal. Yuk recook dan sajikan kue lidah kucing saat lebaran 2024.***