Network
PR DEPOK - Soto Mie merupakan salah satu makanan khas yang populer di Indonesia. Sajian Soto Mie khas Bogor, kuahnya terbuat dari kaldu ayam yang lezat dengan tambahan rempah-rempah khas.
Seperti ketumbar, kunyit, dan serai yang memberikan citarasa yang khas dan menggugah selera. Tak jarang, beberapa penjual juga menambahkan sedikit kuah kental yang terbuat dari kacang kedelai.
Selain kuah yang lezat, Soto Mie Bogor juga terkenal dengan isian yang melimpah dan beragam. Dari potongan daging ayam atau sapi yang empuk, tauge yang segar, irisan telur rebus, daun bawang, serta bawang goreng yang menambah cita rasa gurih pada hidangan ini.
Baca Juga: 6 Mie Ayam Terenak dan Terfavorit di Pacitan, Rugi Rek Kalo Ndak Nyobain!
Beberapa penjual juga menawarkan tambahan seperti pangsit goreng atau pangsit rebus untuk menambah variasi tekstur dalam satu mangkuk Soto Mie.
Tidak ketinggalan, Soto Mie khas Bogor sering disajikan dengan pelengkap seperti jeruk nipis, sambal, kecap manis, dan kerupuk, yang semuanya dapat disesuaikan sesuai selera masing-masing pelanggan.
Untuk menyantapnya di rumah, Anda bisa mengikuti cara pembutanya sebagai berikut.
Resep Soto Mie Bogor
Baca Juga: HP Infinix GT 20 Pro Resmi Rilis, Ini Spesifikasinya
Bahan yang dihaluskan:
