Network
Cara membuatnya:
1. Panaskan margarin di atas penggorengan hingga mencair lalu diamkan hingga dingin.
Pastikan margarin tidak berubah warna menjadi kecoklatan agar mengurangi bau dan rasa yang gosong.
2. Haluskan buah pisang pilihan, cara menghaluskannya bisa dengan alat secara manual atau dengan blender.
3. Kocok telur, gula pasir, dan vanilla bubuk, hingga gula pasirnya larut.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Tempat Makan Halal dan Enak di Bali dengan View Sawah
4. Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi lalu aduk hingga merata.
Tambahkan tepung terigu, baking powder dan soda kue lalu aduk kembali, pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.
5. Masukkan margarin cair dan susu bubuk full cream, aduk lagi hingga adonan tercampur rata.
6. Tambahkan pasta mocca dan aduk kembali, kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu.
