PR DEPOK – Dengan peringatan Hari Pangan Sedunia atau World Food Day yang jatuh setiap tanggal 16 Oktober, diharapkan semua manusia di muka bumi ini sadar akan pentingnya penanganan masalah pangan.
Melalui Hari Pangan Sedunia, penanganan masalah pangan diharapkan bisa mendapatkan perhatian masyarakat internasional baik di tingkat global, regional maupun nasional.
Dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari dinaspangan.sumbarprov.go.id, setiap tanggal 16 Oktober selalu diperingati Hari Pangan Sedunia atau World Food Day.
Pemborosan pangan banyak menjadi perhatian publik, FAO, Food and Agriculture Organization (Organisasi Pangan Dunia di bawah PBB), memperkirakan sepertiga dari makanan yang diproduksi hilang atau terbuang, yang dikenal dengan istilah Food Loss and Waste.
Kehilangan pangan atau Food Loss terjadi pada tahap:
1. Produksi.
2. Pasca panen.
3. Penyimpanan.