Rekomen! 5 Kedai Soto Tangkar di Depok, Iga Sapinya Banyak dan Ada yang Berkuah Santan

PR DEPOK - Artikel ini akan membahas rekomendasi kedai Soto Tangkar di daerah Depok, Jawa Barat. Ada kedai Soto Tangkar yang menjadi favorit bagi warga Depok. Sebabnya cita rasa Soto Tangkarnya maknyus.

Soto Tangkar merupakan kuliner khas Betawi. Disebut Soto Tangkar karena kata ‘Tangkar’ berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi.

Soto Tangkar sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Pada masa tersebut penjajah Belanda biasanya memotong sapi untuk berpesta.

Namun, penjajah tersebut tidak menggunakan semua bagian sapi. Salah satu yang disisakan hanya iga sapi. Maka sajian Soto Tangkar hanya pakai iga sapi.

Baca Juga: KTP dengan Ciri-Ciri Ini Bisa Dapat BLT PKH Tahap 3 2023 hingga Rp750.000, Kapan Cair? Catat Jadwalnya Disini

Sedangkan kuah Soto Tangkar ada yang memakai kuah bening atau kuah santan. Hal tersebut yang membuat Soto Tangkar terasa nikmat saat disantap. Apalagi ditambah dengan nasi putih.

Rekomendasi 5 Kedai Soto Tangkar di Depok, Jawa Barat

1. Soto Tangkar Bang Sofyan

Kedai ini punya menu Soto Tangkar yang terbilang enak. Kuah Soto Tangkarnya juga lumayan gurih. Apalagi Soto Tangkar yang berkuah santan.