Network
Selain itu, lanjut Audy, promosi kuliner Sumbar juga didukung dengan UMKM yang saat ini sudah banyak yang bisa melakukan kegiatan ekspor pasta rendang.
"itu banyak juga dikirim ke luar negeri, tentunya sudah menyesuaikan rasanya, jadi nggak spicy (pedas)," tuturnya.
Lebih lanjut, pasta rendang juga dikirimkan untuk kegiatan haji dan umrah sebagai cara memperkenalkan kuliner daerah tersebut.
Menurutnya, hal tersebut merupakan wujud komitmen Pemprov Sumatra Barat dalam memperkenalkan dan mendorong makanan khasnya agar lebih dikenal di kancah nasional dan bahkan internasional.***
