Network
PR DEPOK - Simak resep mudah membuat 'Mie Gacoan viral' dengan bahan-bahan simpel dan rasanya hampir mirip seperti di resto.
Kali ini restoran Mie Gacoan sedang viral dikalangan pencinta kuliner di Indonesia. Sebenarnya Mie Gacoan hampir mirip dengan Mie goreng pada umumnya.
Tapi yang menjadi pembeda mie ini dengan yang lain yakni dilevel pedas dan toping ayamnya. Sebenarnya Mie Gacoan sendiri pertama kali buka pada tahun 2018 di Kota Solo.
Mie Gacoan menjadi sentral destinasi tempat favorit para mahasiswa untuk nongkrong, mengerjakan tugas, atau hanya sekedar makan. Karena harganya yang ditawarkan sangat merakyat sesuai dengan kebutuhan mahasiswa.
Nama Mie Gacoan semakin melejit dan viral setelah beberapa orang mulai membagikan unggahan vidio mereka saat mencicipi Mie Gacoan dibeberapa media sosial.
Tapi sangat disayangkan, restoran Mie Gacoan belum membuka gerainya di beberapa wilayah seperti DKI Jakarta dan sekitarnya.
Buat kamu yang penasaran dengan rasa Mie Gacoan, yuk simak resepnya. Sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari kanal YouTube Puguh Kristanto, berikut penjelasannya.
Resep Mie Gacoan
Hasil bisa 2-3 porsi
Bahan Mie:
200 mie basah, rebus
4 sdm minyak Ayam
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
20 buah cabai rawit, rebus dan haluskan
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Bahan ayam :
2 sdm minyak goreng
2 bawang putih dan 2 bawang merah
100 gr dada ayam filet, potong dadu
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdm kaldu jamur
1/4 sdt merica
Tambahan:
2 lembar Keripik pangsit (sudah digoreng)
Baca Juga: Pernah Jatuh dari Sepeda hingga Masuk Got karena Dikejar Anjing, Raisa: Kualat sama Orang Tua
Cara membuat Mie Gacoan:
- Toping ayam: haluskan bawang putih dan merah jika sudah sishkan. Selanjutnya masukkan ayam kedalam minyak panas, masak hingga matang.
Kemudian angkat dan masuk kedalam food processor untuk dihancurkan. Setelah itu Panaskan minyak, masak bumbu bawang yang sudah dihaluskan bersama dengan ayam yang tadi sudah dihancurkan.
Kemudian campurkan dengan minyak wijen,kecap asin, kaldu jamur dan merica lalu sisihkan.
Baca Juga: Sumur Resapan Kini Ditutupi Aspal, Guntur Romli: Udah Saya Bilang, Ini Cara Licik Anies Baswedan
- Membuat Mie : panaskan wajan, masukkan bumbu halus (cabai rawit) setelah itu masukkan Mie dan tambahkan campuran minyak ayam,saus tiram,kecap manis,kecap asin dan kaldu bubuk. Sisihkan
- Penyajian: susun mie kedalam mangkuk atau piring, tambahan toping ayam dengn cara ditaburkan diatas mie. Lalu hias dengan dua lembar Keripik pangsit
- Mie Gacoan viral siap disantap!
