Resep Ayam Rica-rica Kemangi ala Devina Hermawan dengan Citarasa Pedas dan Gurih

PR DEPOK - Inilah resep ayam rica-rica kemangi pedas dan gurih yang cocok dijadikan santapan keluarga.

Ayam rica-rica kemangi dikenal sebagai masakan khas dari Kota Manado.

Rica sendiri berarti pedas. Ayam rica-rica yang punya rasa pedas ini cocok dipadu dengan daun kemangi segar yang memberikan citarasa berbeda.

Menyantap ayam rica-rica kemangi dijamin akan menggugah selera apalagi disantap bareng nasi putih.

Baca Juga: Preview Milan vs Inter di Liga Italia: Nerazzurri Unggul dalam Lima Pertemuan Terakhir Kontra Rossoneri

Chef Devina Hermawan memberikan resep mudah ayam rica-rica kemangi yang bisa dicoba dirumah.

Berikut resep ayam rica-rica kemangi ala Devina Hermawan dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Resep Ayam Rica-rica Kemangi (untuk 6-7 porsi)

Bahan:

- 1 kg ayam kampung atau ayam broiler
- 2 buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt merica