Network
Baca Juga: Sinopsis Film Batman (1989): Kisah Bruce Wayne Menjadi Batman untuk Menyelamatkan Kota
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah, potong
- 6 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 60 gr cabai keriting merah, potong
- 80 gr cabai rawit merah, potong
- 50 ml minyak
Bahan lainnya:
- 13 buah cabai rawit merah
- 30 gr daun kemangi
- 1 batang daun bawang, potong
- 3 lembar daun salam, opsional
- 2 batang serai, geprek
- 1 lembar daun pandan, opsional
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1-1,5 sdm gula
- 1 sdt kaldu ayam
Baca Juga: Jason Statham dan Iko Uwais Saling Memuji saat Syuting Expendables 4, Simak Potretnya
Pelengkap:
- Nasi putih
Langkah pembuatan:
1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, kaldu ayam dan merica. Aduk rata kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1-2 jam.
2. Blender kemiri, bawang putih, jahe, kunyit dan minyak hingga halus lalu masukkan bawang merah, cabai keriting dan cabai rawit merah lalu blender kembali.
