PR DEPOK – Kandungan zat besi dalam tubuh memiliki peran penting bagi kesehatan tubuh salah satunya untuk mencegah anemia.
Berdasarkan data yang dihimpun WHO, kekurangan zat besi bisa memicu anemia yang bahkan dialami oleh 42 persen anak-anak di seluruh dunia.
Kondisi tersebut sangat tidak baik terutama bagi anak-anak yang menjalani ibadah puasa karena kandungan nutrisi tertentu termasuk zat besi bisa memperburuk kondisi kesehatan.
Untuk mencegah risiko tersebut, berikut Pikiranrakyat-depok.com sajikan beberapa jenis makanan yang direkomendasikan WHO untuk mengatasi kekurangan zat besi dilansir dari Food NDTV.
Kacang-kacangan dan biji-bijian
Selain mengenyangkan, kacang-kacangan dan biji-bijian juga kaya akan zat besi.
100 gram kacang-kacangan diketahui mengandung hingga 2,6 mg zat besi.
Telur
Telur dilengkapi sejumlah nutrisi seperti zat besi dan protein.
Satu butir telur biasanya dengan berat 100 gram mengandung hingga 1,2 mg zat besi di dalamnya.
Sayuran hijau
Bayam sejak lama dikenal sebagai sumber zat besi yang bisa memenuhi kebutuhan tubuh Anda.
Baca Juga: Kelanjutan Kartu Prakerja Gelombang 17, Pengamat Minta Program Ini Dilanjutkan
Dalam setiap 100 gram bayam terkandung 2,7 mg zat besi yang memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh.
Daging
Daging yang kaya zat besi antara lain jenis unggas dan ikan.
Ikan salmon dan tuna sangat direkomendasikan para ahli karena mengandung zat besi yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh.***