5 Manfaat Bawang Bombay, Baik untuk Kesehatan Jantung dan Cegah Kanker

PR DEPOK – Banyaknya orang hanya mengetahui bahwa bawang bombay hanya sebagai pelengkap dalam sajian makanan.

Selain karena bawang bombay memiliki tekstur yang renyah, juga memiliki aroma bawang yang khas guna memperkuat cita rasa masakan.

Namun bawang bombay sebetulnya memiliki manfaat bagi kesehatan karena mengandung berbagai zat gizi, rendah kalori, tinggi akan vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan.

Baca Juga: Menang Lawan Burnley, Cristiano Ronaldo: Cara Terbaik untuk Menghakhiri Tahun

Simak informasi berikut ini terkait dengan manfaat bawang bombay sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari PMJ News pada 31 Desember 2021.

1. Baik untuk Kesehatan Jantung

Bawang bombay memiliki manfaat bagi tubuh karena mengandung antioksidan dan senyawa yang mampu melawan peradangan.

Tak hanya itu, bawang bombay mampu menurunkan trigliserida dan mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.

Hal ini mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Adapun sifat anti inflamasinya juga dapat membuat tekanan darah tinggi berkurang, sehingga terlindung dari pembekuan darah.

Baca Juga: Sebuah Bom Meledak di Pakistan Menewaskan Sedikitnya 4 Orang

2. Kaya Antioksidan

Antioksidan yang sangat baik terkandung dalam bawang bombay, karena bawang bombay memiliki lebih dari 25 jenis antioksidan flavonoid yang berbeda.

Jenis antioksidan anthocyanin dalam bawang bombay membuat tubuh Anda terlindung dari kanker dan diabetes.

3. Cegah Kanker

Kandungan sulfur dan antioksidan flavonoid dalam bawang bombay membantu menurunkan risiko kanker tertentu.

Senyawa belerang dalam bawang bombay juga mampu mengurangi perkembangan tumor dan memperlambat kanker ovarium serta paru-paru.

Baca Juga: Kerja Sama Antar Negara Menguntungkan Indonesia, Kemenkes: Anggaran Vaksin Covid-19 Tersisa Rp13 triliun

4. Bantu Mengontrol Gula Darah

Bawang bombay juga dapat mengontrol gula darah, hal ini penting untuk penderita diabetes atau pradiabetes.

Senyawa quercetin dan sulfur dalam bawang bombay memiliki efek antidiabetes.

5. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Di dalam bawang bombay juga terdapat selenium yang mampu merangsang fungsi kekebalan tubuh, jenis mineral ini juga mencegah respon imun berlebihan.***