10 Makanan Sangat Sehat Tinggi Karbohidrat, Bisa Jadi Pengganti Nasi

PR DEPOK – Ini 10 makanan sangat sehat tinggi karbohidrat, yang bisa jadi pengganti nasi.

Selama bertahun-tahun, karbohidrat mendapat reputasi buruk untuk dikonsumsi oleh manusia.

Pasalnya, orang sering mengaitkan karbohidrat dengan penambahan berat badan, diabetes tipe 2, dan berbagai kondisi kesehatan lainnya.

Faktanya, memang benar bahwa makanan olahan yang tinggi gula dan biji-bijian olahan seperti yang terkandung dalam karbohidrat, biasanya kekurangan vitamin dan mineral penting.

Baca Juga: Cek Daftar Penerima Bansos PKH Tahap 2 Sebelum Juni Berakhir, Bisa Dapat BLT Ibu Hamil dan Anak Usia Dini

Namun, banyak makanan padat nutrisi dan kaya serat dalam karbohidrat yang sangat baik untuk Anda.

Dilansir PikiranRakyat-Depok.com dari Healthline, berikut 10 makanan sangat sehat tinggi karbohidrat.

1. Oat

Oat merupakan makanan karbohidrat yang sehat, yang mengandung banyak nutrisi bermanfaat, termasuk serat dan protein.

Baca Juga: Uni Eropa Beri Ukraina Status 'Kandidat Anggota', Kremlin: Nampaknya Hubungan Rusia-UE Makin Sulit Diperbaiki

Penelitian juga menunjukkan bahwa makanan karbohidrat oat dapat menurunkan gula darah dan kadar kolesterol.

2. Pisang

Pisang merupakan buah yang sangat populer yang mengandung sekitar 31 gram karbohidrat.

Buah pisang kaya akan potasium, mineral yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah yang menjadi makanan karbohidrat yang sehat.

Baca Juga: BPNT Kartu Sembako Juni 2022 Masih Bisa Cair? Simak Penjelasan dan Cara Cek di cekbansos.kemensos.go.id

Pisang yang kurang matang juga mengandung pati dan pektin resisten, yang keduanya dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.

3. Ubi jalar

Ubi jalar merupakan makanan sehat yang mengandung karbohidrat yang bersumber vitamin A yang sangat baik, mineral dan antioksidan lainnya.

4. Bit

Baca Juga: Ramalan Shio Kuda, Kambing, dan Monyet, 25 Juni 2022: Percaya Diri dan Ungkapkan Pemikiranmu

Bit merupakan makanan karbohidrat yang berasal dari sayuran akar ungu, yang mengandung vitamin, mineral, dan senyawa tanaman.

Bit juga mengandung nitrat organik dalam jumlah tinggi, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan meningkatkan kinerja fisik.

5. Jeruk

Jeruk merupakan buah-buahan karbohidrat sumber serat yang baik, juga mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi dan senyawa tanaman sehat lainnya.

Baca Juga: Sinopsis Film Dokumenter Netflix Keep Sweet: Pray and Obey, Kisah Nyata Sekte Penuh Manipulasi

Makan jeruk juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan meningkatkan penyerapan zat besi untuk mencegah anemia.

6. Blueberry

Blueberry juga merupakan makanan tinggi karbohidrat yang sangat sehat, yang mengandung banyak vitamin, mineral dan antioksidan, serta dapat melindungi dari kerusakan oksidatif.

7. Jeruk bali

Baca Juga: Elon Musk akan Luncurkan Robot Humanoid September Mendatang, Sebut Mampu Menjadi Teman yang Ramah

Jeruk bali mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, dan juga memiliki karbohidrat yang tinggi.

8. Apel

Apel juga merupakan buah yang memiliki karbohidrat yang mengandung vitamin C, antioksidan, dan senyawa tanaman lainnya.

Makan apel dapat meningkatkan manajemen gula darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

Baca Juga: PKH Juni 2022 Kapan Cair? Simak Tanggal Pencairan Bansos Rp3 Juta untuk Ibu Hamil, Balita, hingga Anak Sekolah

9. Kacang merah

Kacang merah yang dimasak merupakan sumber protein yang baik dan bermanfaat untuk kesehatan yang memiliki karbohidrat sehat.

10. Buncis

Buncis adalah sumber protein nabati sangat baik dan mengandung banyak vitamin dan mineral.

Makan buncis juga dikaitkan dengan manfaat untuk kesehatan jantung dan pencernaan, serta potensi pencegahan kanker.***