Resep Memasak Rendang Menggunakan Rice Cooker ala Anak Kos Anti Gagal

PR DEPOK – Hari Raya Idul Adha identik dengan memasak dan menikmati santapan daging kurban.

Bukan hanya fakir miskin yang berhak mendapatkan jatah daging kurban, tetapi kerabat, teman, dan tetangga sekitar yang berkecukupan pun bisa sama-sama menikmatinya. Termasuk para perantau seperti pelajar atau mahasiswa yang tinggal di indekos.

Banyak pilihan menu olahan daging kurban yang cocok dibuat oleh anak-anak yang tinggal di indekos, salah satunya adalah membuat rendang menggunakan bumbu instan.

Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Rendang Khas Minang

Diketahui, membuat hidangan khas Kota Padang ini memakan waktu yang cukup lama serta membutuhkan bahan dan peralatan yang merepotkan.

Tetapi kenyataannya rendang bisa juga dimasak secara praktis menggunakan rice cooker.

Resep memasak rendang dengan bumbu instan menggunakan rice cooker sangat praktis dan cocok untuk para perantau.

Baca Juga: Senjata Rakitan yang Dipakai Pelaku untuk Tembak Shinzo Abe Bisa Dibuat Hanya 1-2 Hari

Dilansir dari kanal YouTube Puguh Kristanto Channel, berikut Pikiranrakyat-Depok.com bagikan resep membuat rendang pakai rice cooker ala anak indekos anti gagal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

250 gram daging sapi atau kambing

200 mL santan kental

Baca Juga: Presiden Sri Lanka Gotabaya Rajapaksa Mengundurkan Diri, Demonstran Seruduk Dapur hingga Kolam Renang

200 mL air bersih

½ bungkus bumbu rendang instan bisa pakai merek sesuai selera.

Cara membuatnya

Siapkan daging dan dipotong jangan terlalu tipis agar daging tidak hancur saat dimasak.

Tuang santan kental dan air ke dalam wadah lalu aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: PKH Tahap 3 Cair Juli 2022 Tanggal Berapa? Segera Login ke cekbansos.kemensos.go.ig untuk Cek Nama Penerima

Masukan bumbu rendang instan ke dalam wadah berisi campuran santan dan air.

Lalu aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur.

Jika semua sudah tercampur dengan sempurna, maka masukkan potongan daging ke dalam adonan bumbu.

Simpan wadah berisi daging dan bumbu tadi ke dalam rice cooker untuk proses memasak.

Baca Juga: Apa Kabar Indonesia, Afghanistan, hingga Mesir Saat Rayakan Hari Raya Idul Adha 2022?

Jangan terlalu sering diaduk, minimal tunggu selama 30 menit.

Tunggu sekitar satu jam hingga rendang matang dengan sempurna. Jika kamu menyukai rendang dengan bumbu kering, maka Anda bisa menambahkan waktu memasaknya lagi.

Membuat olahan daging kurban menjadi rendang menggunakan bumbu instan sangat ekonomis untuk anak indekos, selain bahan-bahanya hemat, daging rendang bisa bertahan selama kurang lebih dua minggu dan bisa dihangatkan kembali jika lapar.***