PR DEPOK – Bingung ide menu masakan untuk sahur dan buka puasa? Simak resep sederhana Terong Balado simpel dan praktis disini.
Tinggal menghitung hari seluruh umat Islam akan menyambut bulan suci Ramadhan 2023.
Menu masakan Terong Balado ini hanya bermodal Terong ungu dan bahan sederhana menjadi makanan favorit saat sahur dan buka puasa.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Pisces Rabu, 22 Maret 2023: Ada Kabar Baik, Kurangi Stres dengan Berolahraga
Apabila bunda dirumah memiliki terong, menu Terong Balado menjadi ide yang paling cocok untuk menemani sahur bersama keluarga.
Untuk selengkapnya, berikut resep dan cara membuat Terong Balado yang cocok dijadikan ide menu buka puasa dan sahur saat Ramadhan 2023.
Bahan Terong Balado
1 bks bumbu balado
Baca Juga: Putusan Penundaan Pemilu 2024, KPU RI Hormati Putusan Bawaslu RI soal Vermin Perbaikan Partai Prima
1/2kg terong ungu
1 bh tomat ukuran sedang (potong dadu)
5 sendok makan minyak sayur
500 ml air
1 sdt garam
Cara Membuat Terong Balado
1. Belah terong memanjang menjadi 2 bagian lalu rendam dengan air garam selama 10 menit. Sisihkan
2. Siapkan wajan, panaskan minyak sayur, masukkan bumbu balado sesuai selera
3. Tambahkan potongan tomat dan aduk sampai rata.
4. Tambahkan 100 ml air lalu aduk dan masak sampai airnya menyusut. Kemudian angkat dan sisihkan.
5. Terong balado siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat Terong Balado yang cocok dijadikan ide menu buka puasa dan sahur saat Ramadhan 2023.***