PR DEPOK - Banyaknya kegiatan yang dilakukan pada Bulan Ramadhan 2023 ini, mungkin membuat kamu terlalu sibuk dan lupa untuk stok bahan persiapan memasak.
Meski demikian, kamu tetap bisa loh membuat santapan sahur Ramadhan 2023 hanya dengan menggunakan beberapa bahan.
Santapan sahur tersebut adalah sambal goreng kentang. Bahan yang diperlukan sangatlah minim, serta cara membuatnya pun terbilang cukup praktis.
Baca Juga: Teks Ceramah Singkat Tentang Keutamaan Shalat Tarawih dan Witir di Bulan Suci Ramadhan 2023
Meski terlihat sangat simpel, tapi makanan ini digemari oleh banyak orang, yang diklaim bisa membuat akan menjadi lebih lahap. Kombinasi antara sambal goreng kentang dengan nasi hangat, menjadikan selera makan naik drastis.
Untuk mengetahui bagaimana cara membuat sambal goreng kentang dan apa saja bahan yang diperlukan. Kamu bisa simak informasi selengkapnya di bawah ini.
Berikut resep dan cara membuat sambal goreng kentang untuk menu sahur Ramadhan 2023 yang lezat dan praktis.
Baca Juga: Cara Cek Penerima PKH 2023 Tahap 1 di HP, Masukkan Nama KTP Kamu Sekarang di Sini
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang
1 kg kentang
15 buah cabe merah
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
Baca Juga: Cara Cek Penerima Bansos Ramadhan 2023 di cekbansos.kemensos.go.id
Daun salam
Sereh
Lengkuas
2 sdt garam
Baca Juga: Cara Cek Penerima Bansos Ramadhan 2023 di cekbansos.kemensos.go.id
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Langkah Pembuatan
1. Siapkan 1 kg kentang, kemudian cuci bersih dan potong menjadi kotak-kotak kecil
2. Goreng kentang yang sudah dipotong-potong hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan
3. Haluskan bahan bumbunya; 15 buah cabe merah, 10 siung bawang merah, 7 siung bawang putih dengan menggunakan blender (tambahkan sedikit air)
Baca Juga: BPNT 2023 Cair Bulan Ini Berupa Uang Tunai, Cek Nama Penerima Bansos Sekarang di Link Ini
4. Setelah halus, tumis bumbu tersebut
5. Masukan daun salam, sereh, dan lengkuas
6. Masak hingga bumbunya matang
7. Setelah matang, masukan sedikit air, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan merica bubuk
Baca Juga: Hukuman Bertambah, Mario Dandy Diduga akan Kena Pasal UU ITE karena Hal Ini
8. Masak hingga airnya menyusut
9. Setelah airnya menyusut, masukan kentang yang sudah digoreng
10. Aduk hingga bumbu dan kentangnya tercampur rata
11. Jika sudah tercampur rata, matikan kompor dan angkat
12. Sambal Goreng Kentang siap disajikan
Demikian resep dan cara membuat sambal goreng kentang untuk santapan sahur yang lezat dan praktis saat Ramadhan 2023.***