PR DEPOK – Simak rekomendasi menu yang ekonomis dan praktis cocok untuk berbuka puasa hari ketiga yaitu telur dadar terong.
Bingung ingin memasak apa untuk buka puasa nanti? Berikut adalah rekomendasi menu yang cocok untuk berbuka puasa, dijamin enak, praktis dan ekonomis.
Menjelang waktu berbuka puasa, biasanya meja makan sudah penuh dengan berbagai makanan. Namun, tidak sedikit pula masyarakat yang masih kebingungan dengan hidangan apa yang harus mereka siapkan untuk berbuka puasa.
Sebagian besar masyarakat biasanya memilih hidangan yang bisa dimasak dengan cepat, praktis dan juga ekonomis untuk berbuka puasa dan salah satu menu yang praktis juga cocok untuk menu berbuka puasa adalah makanan dari olahan telur.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Panjang Rambut Mengatakan Lebih Banyak tentang Kepribadian Anda
Telur merupakan salah satu makanan praktis dan ekonomis yang disukai oleh banyak kalangan karena cara mengolahnya yang mudah. Maka dari itu, rekomendasi menu praktis yang cocok untuk berbuka puasa dan cocok dicoba adalah telur dadar terong.
Dilansir PikiranRakyat-Depok.com dari Youtube Devina Hermawan, berikut adalah resep dari telur dadar goreng yang praktis dan ekonomis.
Resep Telur Dadar Terong (untuk 2 porsi)
Bahan
Baca Juga: Bansos PKH Tahap 2 Akan Cair Ramadhan 2023 untuk 10 Juta NIK dengan Kriteria Berikut
1. 200 gr terong ungu
2. 7 siung bawang merah
3. 3 butir telur
4. 1/3 sdt garam
Baca Juga: Bansos Ramadhan 2023 Cair Bulan Ini, Cek di Laman Resmi Kemensos cekbansos.kemensos.go.id
5. 1/3 sdt kaldu jamur/penyedap
6. 1/8 sdt merica
Pelengkap
1. Nasi Putih
Cara Membuat
Baca Juga: Bukan Orang China, Ini Profile CEO TikTok Shou Zi Chew
1. Kupas terong, belah 2 lalu potong-potong, rendam terong dengan air untuk beberapa saat
2. Iris tebal bawang merah dan cabai rawit
3. Panaskan minyak, goreng terong hingga setengah matang lalu masukan bawang merah, goreng sesaat dan tiriskan
4. Di dalam mangkuk, masukan telur, garam, kaldu jamur, dan merica lalu aduk rata
Baca Juga: Alami Kecelakaan Parah di Sesi Latihan Kedua MotoGP Portugal, Begini Kondisi Pol Espargaro
5. Masukan cabai rawit dan terong, aduk rata
6. Panaskan minyak dan goreng telur hingga matang
7. Telur dadar terong siap disajikan
Itulah rekomendasi menu yang ekonomis dan praktis cocok untuk berbuka puasa hari ketiga yaitu telur dadar terong.***