PR DEPOK - Kalo jalan-jalan ke Purwakarta, belum lengkap rasanya jika belum mencicipi wisata kuliner di Purwakarta. Wisata kuliner yang wajib dicoba adalah sate marangginya. Sate maranggi merupakan kuliner khas Purwakarta.
Berbeda dengan sate lainnya, sate maranggi yang ada di purwakarta memiliki ciri khas tersendiri. karena dagingnya direndam terlebih dahulu dengan bumbu dan rempah-rempah, sehingga bumbunya meresap dan empuk, jadi jika dimakan tanpa apapun rasa satenya tetap terasa lezat.
Dilansir dari laman Kemdikbud, sate maranggi memiliki filosofi 'Tiga daging Setusuk' yang melambangkan Tri Tangtu, yaitu Tekad, Ucap, dan Tindakan dalam bahasa sunda. Itu sebabnya, tiap tusuk sate terdiri dari 3 potongan daging.
Berikut PikiranRakyat-Depok.com merekomendasikan dari berbagai sumber, sate maranggi yang enak dan paling banyak dikunjungi karena populer dan sudah terbukti kelezatannya.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Rujak Soto di Banyuwangi, Wajib Coba Biar Gak Nyesel!
Sate Maranggi Hj. Yetty Cibungur, Purwakarta
Sate maranggi ini sudah sangat populer di Purwakarta, karena legend sudah berdiri sejak tahun 1990-an. Lokasinya terletak 2 km dari pintu keluar tol Cikopo-Cikampek ke arah Purwakarta. Jika dari arah Bandung, dapat keluar dari pintu Tol Sadang dan belok kiri hingga bertemu perempatan Sadang.
Memiliki konsep rumah makan Outdoor dengan dikelilingi pohon-pohon pinus. Tempat parkir yang sangat luas yang dapat menampung beberapa kendaraan termasuk bus. Menawarkan juga sistem layanan drive thru, yang membuat pengunjung tak perlu repot-repot turun dari kendaraan.
Tak hanya menyediakan sate maranggi, disini juga tersedia ikan bakar, sayur sop, sayur asem, gado-gado, karedok, es kelapa dan masih banyak yang lainnya.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makan Steak di Karawang, Berbagai Level Kepedasan yang Wajib di Coba
Sate disini memiliki ciri khas dibanding sate yang lainnya, yakni disajikan dengan irisan tomat yang melimpah yang dicampur sambal semakin membuat sate maranggi disini terasa lezat.
Setiap harinya, sate maranggi Hj. Yetty mampu menghabiskan 2,5 Ton daging. Harga satu rusuknya bervariatif, untuk harga satu tusuk sate sapi dipatok dengan harga Rp5.500 dan untuk satu tusuk sate kambing dipatok dengan harga Rp6000.
Jika ingin ditambah dengan nasi, anda cukup mengeluarkan uang Rp7000 untuk satu bungkus nasi yang dibungkus dengan daun pisang.
Sate maranggi Hj. Yetty membuka cabang di Cibubur, Depok, Jawa Barat. Walaupun sebelumnya sempat mengklaim tidak akan membuka cabang dimanapun, namun sekarang cabangnya sudah ada di Depok yang dikelola oleh anak pertamanya.
Baca Juga: Soal Kebocoran 337 Juta Data WNI, Dukcapil Kemendagri Buka Suara
Sate Maranggi Stasiun Plered, Kampung Maranggi
Sate maranggi yang ada di stasiun plered merupakan salah satu dari sate yang banyak direkomendasikan, karena selain harga satenya terjangkau, disini juga terdapat sop iga sapi dan kambing yang harga per porsinya cukup terbilang murah. Lokasinya bersebelahan, tak jauh dari Stasiun Plered.
Dari Jakarta, hanya membutuhkan waktu 2 jam menggunakan kereta untuk menikmati sate disini. Pertama kamu cukup naik kereta di Stasiun Pasar Senen, dengan tiket tujuan Serayu Pasar Senen-Plered Purwakarta tanpa perlu menginap, karena bisa ditempuh dengan pulang pergi.
Turun dari Stasiun Plered, kamu akan melihat jajaran kuliner sate maranggi di Kampung Maranggi ini, jadi kamu bisa memilih tempat yang kamu suka. Harga sate per tusuk dipatok dengan cukup murah, kamu bisa menikmati sate ini dengan harga Rp2000 per tusuk. Selain dengan nasi, kamu juga bisa menikmati sate dengan ketan bakar.
Baca Juga: Imbas Pembakaran Al Quran, Kedubes Swedia di Baghdad Digeruduk Massa
Sate Maranggi H. Agan Putra
Lokasinya tidak begitu jauh dari stasiun plered, yakni Kampung Maranggi. Terletak di Jl. Sempur, plered. Hanya butuh waktu 15 menit atau sekitar 2 km untuk sampai kesana dari Stasiun Plered.
Terlihat jelas dari depan jalan raya, spanduk yang bertuliskan 'CUKUP DUA ISTRI', di sanalah tempatnya. sate maranggi H. Agan sudah berdiri sejak lama dan sate maranggi disini banyak direkomendasikan karena terkenal dengan kelezatan satenya.
Meskipun tampilan warungnya sangat sederhana, berbeda jauh dengan rumah makan yang lainnya, namun rasa satenya perlu diacungi jempol. Selain satenya, di sini juga terkenal dengan sop iga kambing dan sapi yang cukup terkenal enak. Untuk harga satenya dipatok dengan harga Rp2500 per tusuk.
Baca Juga: Benarkah Bansos PKH Tahap 3 2023 Cair Serentak di Bulan Agustus? Cek Penjelasannya di Sini
Sate Maranggi Pareang
Sate maranggi disini sudah berdiri sejak tahun 1970, oleh pemiliknya, H. Endang Kosasih. Sate maranggi disini juga sudah cukup terkenal di kalangan penikmat kuliner. Dengan menerapkan konsep lesehan, sate maranggi disini terletak di Kiara Pedes, Purwakarta.
Rutenya jika dari arah Purwakarta kota, bisa mengambil arah ke situ wanayasa. Dan setelah pertigaan Taringgul kemudian masuk ke Gang, sate maranggi disini termasuk salah satu hidden culinary gems.
Menu andalan di tempat ini selain sate maranggi, tersedia juga cobek ikan nila, dan bekakak bumbu kuning. Harga per tusuknya terbilang cukup murah, yaitu Rp2000 per tusuk.
Baca Juga: Terciduk Maling Motor di Tanjung Priok, Terduga Pelaku Ngibrit ke Atap Genting Rumah Warga
Sate Maranggi Ibu Erna
Terletak di Jl. Kapten Halim, bongas kidul, purwakarta. Sate maranggi disini memiliki tempat yang cozy karena pemandangannya langsung menghadap ke area pesawahan. Tempat disini sangat recomended untuk anda yang ingin makan bersama keluarga, karena di tempat ini memiliki tempat yang luas dan nyaman.
Tak perlu khawatir bagi anda yang membawa anak, tempat ini juga sangat kids friendly, karena tersedia arena bermain agar anak betah dan nyaman. Selain menawarkan sate maranggi disini juga tersedia nasi liwet, cobek nila, ikan gurame, bekakak dan masih banyak yang lainnya.
Sate maranggi Ibu Erna juga menyediakan fasilitas musholla, dan toilet yang sangat nyaman dan bersih. Harga per tusuk untuk sate disini berkisar Rp3000 per tusuk.
Baca Juga: Tes Medis Hari Ini, Aubameyang Bakal Segera Diumumkan Merapat ke Marseille
Sate Maranggi si Zalu
Terletak di pondoksalam, wanayasa. Sate maranggi disini menyuguhkan nuansa alam yang sejuk, karena di kelilingi pepohonan membuat tempat ini semakin nyaman.
Dengan menerapkan konsep lesehan, sate maranggi ini cukup recomended untuk di coba, sate di sini terbilang besar dan tebal dengan daging, cocok untuk kamu yang tak begitu suka lemak yang ada pada sate. Selain sate, menu andalan di sate maranggi si Zalu adalah pencok kacang.
Sate Maranggi Kolong Jembatan
Baca Juga: Nasi Goreng Wonogiri yang Menggugah Selera: 10 Tempat Rekomendasi yang Wajib Dicoba
Salah satu sate yang satu ini memang benar dinamakan sate kolong jembatan, karena letaknya memang persis di bawah jembatan Tol Cipularang KM 99. Kendati demikian, meski di kolong jembatan soal cita rasanya tidak kalah dengan sate yang lainnya.
Makan sate di tempat ini memberikan pengalaman yang berbeda dibanding makan sate di tempat yang lainnya, karena ketika makan sate disini pembeli akan disuguhkan pemandangan dengan lalu lalang kendaraan yang lewat tepat di depan pinggir jalan. Harga sate di kolong jembatan juga sangat ramah di kantong, yakni hanya Rp1.500 per tusuk.
Demikian rekomendasi sate maranggi yang paling populer di Purwakarta yang dilansir dari berbagai sumber semoga bermanfaat.***