PR DEPOK - Sebuah resep masakan baru telah menjadi sorotan di kalangan pecinta kuliner, terutama bagi mereka yang mencari solusi praktis untuk makan sehat. Resep ini menghadirkan hidangan telur dan tahu tanpa menggunakan minyak sama sekali, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat tanpa harus repot.
Dikembangkan oleh seorang individu yang memahami kebutuhan akan masakan yang mudah dan bergizi, resep ini menawarkan kombinasi telur dan tahu dengan saus tiram yang lezat.
Tidak hanya itu, bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini juga mudah ditemukan di pasar lokal, menjadikannya pilihan yang ramah di kantong.
Baca Juga: MAKNYUS! Ini 5 Rekomendasi Sate Kambing Terenak di Tegal, Lezat dan Menggugah Selera Makan
Bahan-bahan:
· 2 butir telur
· 200 gram tahu putih
· 3 siung bawang putih
· 1/2 sendok teh kaldu jamur tanpa MSG
Baca Juga: Nek Maring ke 6 Tempat Beli Oleh-Oleh di Cilacap, Harga Bersahabat
· 1/3 sendok teh garam rendah sodium
· 2 sendok makan saus tiram
· 150 ml air
· 1 sendok teh tepung maizena
Baca Juga: Dua Paslon Adakan Kampanye Akbar di JIS dan GBK, Hindari Ruas Jalan Berikut
Proses pembuatan resep ini sangat sederhana. Pertama-tama, tahu dipotong menjadi potongan tipis dan dipersiapkan untuk dimasak. Selanjutnya, saus tiram yang telah disiapkan dengan bahan-bahan seperti saus tiram, garam, kaldu jamur, dan sedikit tepung maizena, dituangkan di atas tahu yang telah disusun di atas wajan.
Setelah itu, telur yang telah dikocok dimasukkan ke dalam campuran saus dan tahu. Semua bahan kemudian dimasak dengan api kecil hingga telur matang sempurna dan tahu menyerap rasa saus dengan baik.
Salah satu keunggulan utama dari resep ini adalah penggunaan tahu yang padat, yang mengandung lebih banyak protein daripada tahu biasa. Ini menjadikan hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga bergizi tinggi. Selain itu, dengan tidak menggunakan minyak dalam proses memasaknya, hidangan ini menjadi pilihan yang lebih sehat bagi banyak orang.
Tidak hanya menawarkan solusi untuk makan sehat, tetapi resep ini juga memberikan kemudahan dalam penyajiannya. Dengan menggunakan sendok sebagai alat saji, hidangan ini sangat cocok bagi para anak kos atau siapa pun yang ingin menikmati makanan sehat tanpa harus repot membersihkan banyak peralatan dapur.
Resep telur dan tahu tanpa minyak ini telah mendapat sambutan hangat dari mereka yang telah mencobanya. Banyak yang mengapresiasi kesederhanaan resep ini dan kelezatan hasil akhirnya.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, resep ini dapat dijadikan pilihan utama bagi siapa pun yang ingin menikmati hidangan sehat dan lezat, bagi yang tertarik untuk mencoba resep ini.***