Network
PR DEPOK - Sambal Tempoyak, hidangan yang kerap dinikmati di Palembang, menggambarkan kombinasi cita rasa yang memikat. Kelezatan hidangan ini tak hanya berasal dari kepedasan cabe, namun juga gurihnya tempoyak dan aroma harum teri yang menyertainya.
Palembang, sebagai daerah asal Sambal Tempoyak, membanggakan kekayaan kuliner yang menggoda lidah. Hidangan ini menjadi favorit banyak orang karena perpaduan unik antara kepedasan dan kegurihan yang sulit diungkapkan dengan kata-kata.
Cita rasa pedas pada Sambal Tempoyak berasal dari cabe, yang memberikan sensasi kehangatan pada setiap suapannya. Cabe yang digunakan dapat bervariasi, mulai dari cabe merah hingga cabe rawit, memberikan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing orang.
Baca Juga: Porsinya Besar-besar! 5 Rekomendasi Bakso Terenak di Pekanbaru, Wajib Dikunjungi Nih!
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Sambal Goreng Tempoyak Khas Palembang yang lezat.
Bahan-bahan:
1. Minyak secukupnya:
2. 30 ml air:
3. 2 batang serai (geprek):
