Baca Juga: 6 Tempat Jajan Mie Ayam di Kota Probolinggo yang Jadi Favorit Warga dan Harganya Murah Meriah
Langkah-langkah:
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih teri dan tiriskan.
2. Ulek cabe merah, cabe rawit, cabe caplak, kunyit, dan bawang putih hingga halus. Anda juga bisa menggunakan blender untuk mempercepat proses ini.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum dan matang.
Baca Juga: Prediksi dan Head to Head Everton vs Tottenham di Liga Inggris
4. Masukkan tempoyak ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis.
5. Tambahkan air dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
6. Masukkan teri yang sudah dicuci ke dalam wajan. Aduk perlahan agar teri tercampur rata dengan bumbu.
7. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Aduk kembali dan biarkan bumbu meresap.